Мой здоровый рацион

Рецепт каша пшеная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша пшеная

Крупа пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 400 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Сахар-песок 20 г
Вода 500 г
Молоко коровье, обезжиренное 0,5% (Кипячение) 950 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша пшеная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.4 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1765 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 5.7% 1854 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.5% 7000 г
Углеводы 18.2 г 219 г 8.3% 8.7% 1203 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.2% 2000 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 3.5% 2991 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.2 мкг 900 мкг 1.2% 1.3% 8036 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 6.2% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 6.2% 1682 г
Витамин В4, холин 12.45 мг 500 мг 2.5% 2.6% 4016 г
Витамин В5, пантотеновая 0.211 мг 5 мг 4.2% 4.4% 2370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 7.4% 1408 г
Витамин В9, фолаты 11.525 мкг 400 мкг 2.9% 3% 3471 г
Витамин В12, кобаламин 0.211 мкг 3 мкг 7% 7.3% 1422 г
Витамин C, аскорбиновая 0.51 мг 90 мг 0.6% 0.6% 17647 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.114 мг 15 мг 0.8% 0.8% 13158 г
Витамин Н, биотин 1.688 мкг 50 мкг 3.4% 3.6% 2962 г
Витамин РР, НЭ 1.3375 мг 20 мг 6.7% 7% 1495 г
Макроэлементы
Калий, K 126.67 мг 2500 мг 5.1% 5.3% 1974 г
Кальций, Ca 69.6 мг 1000 мг 7% 7.3% 1437 г
Магний, Mg 25.73 мг 400 мг 6.4% 6.7% 1555 г
Натрий, Na 158.89 мг 1300 мг 12.2% 12.8% 818 г
Сера, S 33.29 мг 1000 мг 3.3% 3.5% 3004 г
Фосфор, P 99.1 мг 800 мг 12.4% 13% 807 г
Хлор, Cl 262.67 мг 2300 мг 11.4% 11.9% 876 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.656 мг 18 мг 3.6% 3.8% 2744 г
Йод, I 5.75 мкг 150 мкг 3.8% 4% 2609 г
Кобальт, Co 2.316 мкг 10 мкг 23.2% 24.3% 432 г
Марганец, Mn 0.2111 мг 2 мг 10.6% 11.1% 947 г
Медь, Cu 89.6 мкг 1000 мкг 9% 9.4% 1116 г
Молибден, Mo 7.115 мкг 70 мкг 10.2% 10.7% 984 г
Селен, Se 1.055 мкг 55 мкг 1.9% 2% 5213 г
Фтор, F 44.54 мкг 4000 мкг 1.1% 1.2% 8981 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 3.4% 3145 г
Цинк, Zn 0.5863 мг 12 мг 4.9% 5.1% 2047 г

Энергетическая ценность каша пшеная составляет 95,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».