| Лук репчатый (Тушение) | 217 г |
| Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы | 400 г |
| Сок томатный | 240 г |
| Имбиря корень сырой | 1 tsp |
| Лимонная цедра, сырая | 15 г |
| Сок лимонный | 60 г |
| Тростниковый Сахар [Окей] | 50 г |
| Подсолнечное масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.3 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2747 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2.3% | 6909 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 5.5% | 2947 г |
| Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 7% | 2330 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 13.1% | 1250 г |
| Вода | 84.3 г | 2273 г | 3.7% | 6% | 2696 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.1 мкг | 900 мкг | 6.6% | 10.8% | 1523 г |
| альфа Каротин | 0.016 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.354 мг | 5 мг | 7.1% | 11.6% | 1412 г |
| бета Криптоксантин | 0.711 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.285 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 2.4% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 2% | 8182 г |
| Витамин В4, холин | 4.77 мг | 500 мг | 1% | 1.6% | 10482 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.105 мг | 5 мг | 2.1% | 3.4% | 4762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 8.2% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.024 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2.4% | 6640 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.05 мг | 90 мг | 15.6% | 25.4% | 641 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.244 мг | 15 мг | 8.3% | 13.5% | 1206 г |
| Витамин Н, биотин | 0.196 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.7% | 25510 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 2% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4718 мг | 20 мг | 2.4% | 3.9% | 4239 г |
| Ниацин | 0.29 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.68 мг | 2500 мг | 8.7% | 14.2% | 1143 г |
| Кальций, Ca | 17.2 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.8% | 5814 г |
| Кремний, Si | 1.029 мг | 30 мг | 3.4% | 5.5% | 2915 г |
| Магний, Mg | 13.01 мг | 400 мг | 3.3% | 5.4% | 3075 г |
| Натрий, Na | 205.01 мг | 1300 мг | 15.8% | 25.8% | 634 г |
| Сера, S | 20.21 мг | 1000 мг | 2% | 3.3% | 4948 г |
| Фосфор, P | 36.3 мг | 800 мг | 4.5% | 7.3% | 2204 г |
| Хлор, Cl | 5.37 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.3% | 42831 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 82.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.695 мг | 18 мг | 3.9% | 6.4% | 2590 г |
| Йод, I | 0.32 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.3% | 46875 г |
| Кобальт, Co | 1.006 мкг | 10 мкг | 10.1% | 16.5% | 994 г |
| Марганец, Mn | 0.0803 мг | 2 мг | 4% | 6.5% | 2491 г |
| Медь, Cu | 74.11 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 12.1% | 1349 г |
| Никель, Ni | 0.617 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 136.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.227 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.7% | 24229 г |
| Фтор, F | 8.53 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 46893 г |
| Хром, Cr | 0.41 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.3% | 12195 г |
| Цинк, Zn | 0.2417 мг | 12 мг | 2% | 3.3% | 4965 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.131 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.044 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.152 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.052 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.119 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 38.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.585 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.583 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.112 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.074 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.427 г | min 16.8 г | 2.5% | 4.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.425 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.166 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.4% | 17% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.072 г | ~ |
Энергетическая ценность Томатный джем составляет 61,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».