| Картофель (Варка со сливом) | 500 г |
| Курица 1 кат. (Жарка) | 250 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Уксус столовый 9% | 30 г |
| Чеснок | 15 г |
| Чеснок, порошок | 5 г |
| Перец красный молотый острый | 1.5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1.5 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 1.5 г |
| Кориандр (кинза), листья, сушеные | 1.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.6 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 6% | 1141 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 5.3% | 1288 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 10.6% | 636 г |
| Углеводы | 10.8 г | 219 г | 4.9% | 3.3% | 2028 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 5.4% | 1250 г |
| Вода | 71.1 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3197 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.2 мкг | 900 мкг | 1.8% | 1.2% | 5556 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.06 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.098 мг | 5 мг | 2% | 1.4% | 5102 г |
| бета Криптоксантин | 20.993 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.033 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 58.111 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 3.7% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 2.6% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 20.51 мг | 500 мг | 4.1% | 2.8% | 2438 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.31 мг | 5 мг | 6.2% | 4.2% | 1613 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.274 мг | 2 мг | 13.7% | 9.3% | 730 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.187 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.9% | 7712 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.129 мкг | 3 мкг | 4.3% | 2.9% | 2326 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.46 мг | 90 мг | 11.6% | 7.9% | 860 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.721 мг | 15 мг | 18.1% | 12.3% | 551 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.596 мкг | 50 мкг | 5.2% | 3.5% | 1926 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 2.6% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2081 мг | 20 мг | 16% | 10.8% | 623 г |
| Ниацин | 1.998 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.06 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 371.2 мг | 2500 мг | 14.8% | 10% | 673 г |
| Кальций, Ca | 23.67 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.6% | 4225 г |
| Кремний, Si | 19.699 мг | 30 мг | 65.7% | 44.5% | 152 г |
| Магний, Mg | 20.67 мг | 400 мг | 5.2% | 3.5% | 1935 г |
| Натрий, Na | 226.54 мг | 1300 мг | 17.4% | 11.8% | 574 г |
| Сера, S | 78.4 мг | 1000 мг | 7.8% | 5.3% | 1276 г |
| Фосфор, P | 87.3 мг | 800 мг | 10.9% | 7.4% | 916 г |
| Хлор, Cl | 355.52 мг | 2300 мг | 15.5% | 10.5% | 647 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 380.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 56.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.091 мг | 18 мг | 6.1% | 4.1% | 1650 г |
| Йод, I | 2.83 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.3% | 5300 г |
| Кобальт, Co | 5.864 мкг | 10 мкг | 58.6% | 39.7% | 171 г |
| Литий, Li | 29.468 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1519 мг | 2 мг | 7.6% | 5.1% | 1317 г |
| Медь, Cu | 116.97 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 7.9% | 855 г |
| Молибден, Mo | 4.973 мкг | 70 мкг | 7.1% | 4.8% | 1408 г |
| Никель, Ni | 2.525 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 244.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.273 мкг | 55 мкг | 6% | 4.1% | 1680 г |
| Стронций, Sr | 3.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.13 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 10490 г |
| Хром, Cr | 6.3 мкг | 50 мкг | 12.6% | 8.5% | 794 г |
| Цинк, Zn | 0.8568 мг | 12 мг | 7.1% | 4.8% | 1401 г |
| Цирконий, Zr | 1.16 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.425 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.462 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.452 г | ~ | |||
| Валин | 0.323 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.158 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.251 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.48 г | ~ | |||
| Лизин | 0.534 г | ~ | |||
| Метионин | 0.148 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.226 г | ~ | |||
| Треонин | 0.312 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.273 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.506 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.796 г | ~ | |||
| Аланин | 0.39 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.623 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.443 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.934 г | ~ | |||
| Пролин | 0.315 г | ~ | |||
| Серин | 0.319 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.238 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 83% | 56.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.85 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.626 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 11.074 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.268 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.039 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.493 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.8 г | min 16.8 г | 16.7% | 11.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.35 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.395 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.036 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.183 г | от 11.2 до 20.6 г | 37.3% | 25.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.202 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка по корейски с курицей составляет 147,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».