| Куриная грудка (филе) | 1000 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Помидор (томат), парниковый | 300 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 100 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 10 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.1 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1058 г |
| Белки | 22.8 г | 76 г | 30% | 18.9% | 333 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 7.1% | 889 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 0.8% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.9% | 3333 г |
| Вода | 65.5 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3470 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.6 мкг | 900 мкг | 5.6% | 3.5% | 1779 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.143 мг | 5 мг | 2.9% | 1.8% | 3497 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 3.5% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 3.8% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 73.04 мг | 500 мг | 14.6% | 9.2% | 685 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.325 мг | 5 мг | 26.5% | 16.7% | 377 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.719 мг | 2 мг | 36% | 22.6% | 278 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.297 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.6% | 3885 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.292 мкг | 3 мкг | 9.7% | 6.1% | 1027 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.89 мг | 90 мг | 7.7% | 4.8% | 1306 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.077 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.5% | 12987 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.547 мг | 15 мг | 10.3% | 6.5% | 970 г |
| Витамин Н, биотин | 0.483 мкг | 50 мкг | 1% | 0.6% | 10352 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.3432 мг | 20 мг | 36.7% | 23.1% | 272 г |
| Ниацин | 9.42 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 353.88 мг | 2500 мг | 14.2% | 8.9% | 706 г |
| Кальций, Ca | 104.18 мг | 1000 мг | 10.4% | 6.5% | 960 г |
| Кремний, Si | 2.373 мг | 30 мг | 7.9% | 5% | 1264 г |
| Магний, Mg | 80.62 мг | 400 мг | 20.2% | 12.7% | 496 г |
| Натрий, Na | 154.98 мг | 1300 мг | 11.9% | 7.5% | 839 г |
| Сера, S | 228.26 мг | 1000 мг | 22.8% | 14.3% | 438 г |
| Фосфор, P | 218.8 мг | 800 мг | 27.4% | 17.2% | 366 г |
| Хлор, Cl | 232.37 мг | 2300 мг | 10.1% | 6.3% | 990 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 104.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.521 мг | 18 мг | 8.5% | 5.3% | 1183 г |
| Йод, I | 6.48 мкг | 150 мкг | 4.3% | 2.7% | 2315 г |
| Кобальт, Co | 10.034 мкг | 10 мкг | 100.3% | 63% | 100 г |
| Литий, Li | 7.373 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1003 мг | 2 мг | 5% | 3.1% | 1994 г |
| Медь, Cu | 118.31 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 7.4% | 845 г |
| Молибден, Mo | 11.314 мкг | 70 мкг | 16.2% | 10.2% | 619 г |
| Никель, Ni | 3.814 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.55 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 119.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.822 мкг | 55 мкг | 37.9% | 23.8% | 264 г |
| Стронций, Sr | 0.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 121.36 мкг | 4000 мкг | 3% | 1.9% | 3296 г |
| Хром, Cr | 22.88 мкг | 50 мкг | 45.8% | 28.8% | 219 г |
| Цинк, Zn | 1.7373 мг | 12 мг | 14.5% | 9.1% | 691 г |
| Цирконий, Zr | 1.22 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.017 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.91 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.643 г | ~ | |||
| Валин | 1.239 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.18 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.064 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.881 г | ~ | |||
| Лизин | 2.381 г | ~ | |||
| Метионин | 0.431 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.807 г | ~ | |||
| Треонин | 1.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.385 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.904 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.4 г | ~ | |||
| Аланин | 1.176 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.788 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.178 г | ~ | |||
| Глицин | 0.83 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.874 г | ~ | |||
| Пролин | 1.092 г | ~ | |||
| Серин | 0.97 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.886 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.385 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 21.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.53 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.492 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.033 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.092 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.108 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.292 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.073 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.302 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.729 г | min 16.8 г | 10.3% | 6.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.161 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.471 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.725 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.4% | 9.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.566 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо по-французски из куриного филе составляет 159,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».