| Оливковое масло | 130 г |
| Чеснок | 20 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 528.5 ккал | 1684 ккал | 31.4% | 5.9% | 319 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 0.3% | 5846 г |
| Жиры | 56.6 г | 56 г | 101.1% | 19.1% | 99 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 0.2% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 1% | 1818 г |
| Вода | 37.4 г | 2273 г | 1.6% | 0.3% | 6078 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 117.2 мкг | 900 мкг | 13% | 2.5% | 768 г |
| альфа Каротин | 12.522 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.367 мг | 5 мг | 27.3% | 5.2% | 366 г |
| бета Криптоксантин | 70.261 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 300.87 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 0.4% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 0.7% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 6.64 мг | 500 мг | 1.3% | 0.2% | 7530 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.25 мг | 5 мг | 5% | 0.9% | 2000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 1% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.826 мкг | 400 мкг | 5.5% | 1% | 1833 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.26 мг | 90 мг | 11.4% | 2.2% | 877 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.735 мг | 15 мг | 51.6% | 9.8% | 194 г |
| Витамин К, филлохинон | 142 мкг | 120 мкг | 118.3% | 22.4% | 85 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.631 мг | 20 мг | 3.2% | 0.6% | 3170 г |
| Ниацин | 0.104 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.39 мг | 2500 мг | 8.2% | 1.6% | 1223 г |
| Кальций, Ca | 39.52 мг | 1000 мг | 4% | 0.8% | 2530 г |
| Кремний, Si | 0.223 мг | 30 мг | 0.7% | 0.1% | 13453 г |
| Магний, Mg | 11.65 мг | 400 мг | 2.9% | 0.5% | 3433 г |
| Натрий, Na | 18.61 мг | 1300 мг | 1.4% | 0.3% | 6985 г |
| Сера, S | 12.94 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.2% | 7728 г |
| Фосфор, P | 26.5 мг | 800 мг | 3.3% | 0.6% | 3019 г |
| Хлор, Cl | 2.61 мг | 2300 мг | 0.1% | 88123 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.972 мг | 18 мг | 5.4% | 1% | 1852 г |
| Йод, I | 0.78 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.1% | 19231 г |
| Кобальт, Co | 0.783 мкг | 10 мкг | 7.8% | 1.5% | 1277 г |
| Литий, Li | 0.261 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2186 мг | 2 мг | 10.9% | 2.1% | 915 г |
| Медь, Cu | 89.57 мкг | 1000 мкг | 9% | 1.7% | 1116 г |
| Молибден, Mo | 2.209 мкг | 70 мкг | 3.2% | 0.6% | 3169 г |
| Никель, Ni | 1.478 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.548 мкг | 55 мкг | 2.8% | 0.5% | 3553 г |
| Фтор, F | 0.7 мкг | 4000 мкг | 571429 г | ||
| Хром, Cr | 3.48 мкг | 50 мкг | 7% | 1.3% | 1437 г |
| Цинк, Zn | 0.263 мг | 12 мг | 2.2% | 0.4% | 4563 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.261 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 8.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 18.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.739 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1.043 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 57.217 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 7.295 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.413 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.48 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 37.909 г | min 16.8 г | 225.6% | 42.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.877 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 36.778 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.283 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.475 г | от 11.2 до 20.6 г | 66.7% | 12.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.797 г | ~ |
Энергетическая ценность Песто 501 составляет 528,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».