Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из крабовых палочек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из крабовых палочек

Крабовые Палочки Охлажденные [Vici] 220 г
Яйцо куриное (Варка) 302 г
Кукуруза [Green Ray] 250 г
Огурец парниковый 300 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из крабовых палочек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.7 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1340 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 5.9% 1357 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 12.6% 629 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 2.2% 3590 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 2.8% 2892 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.5 мкг 900 мкг 7.7% 6.1% 1295 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.4% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 5.4% 1463 г
Витамин В4, холин 67.44 мг 500 мг 13.5% 10.7% 741 г
Витамин В5, пантотеновая 0.399 мг 5 мг 8% 6.4% 1253 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 1.9% 4255 г
Витамин В9, фолаты 2.828 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 14144 г
Витамин В12, кобаламин 0.134 мкг 3 мкг 4.5% 3.6% 2239 г
Витамин C, аскорбиновая 1.79 мг 90 мг 2% 1.6% 5028 г
Витамин D, кальциферол 0.567 мкг 10 мкг 5.7% 4.5% 1764 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.74 мг 15 мг 18.3% 14.6% 547 г
Витамин Н, биотин 5.435 мкг 50 мкг 10.9% 8.7% 920 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 2.9% 2791 г
Витамин РР, НЭ 1.0471 мг 20 мг 5.2% 4.1% 1910 г
Ниацин 0.109 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.5 мг 2500 мг 3.6% 2.9% 2793 г
Кальций, Ca 21.97 мг 1000 мг 2.2% 1.8% 4552 г
Кремний, Si 13.567 мг 30 мг 45.2% 36% 221 г
Магний, Mg 7.82 мг 400 мг 2% 1.6% 5115 г
Натрий, Na 145.72 мг 1300 мг 11.2% 8.9% 892 г
Сера, S 47.32 мг 1000 мг 4.7% 3.7% 2113 г
Фосфор, P 61.9 мг 800 мг 7.7% 6.1% 1292 г
Хлор, Cl 148.46 мг 2300 мг 6.5% 5.2% 1549 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108.8 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Железо, Fe 0.862 мг 18 мг 4.8% 3.8% 2088 г
Йод, I 5.18 мкг 150 мкг 3.5% 2.8% 2896 г
Кобальт, Co 2.858 мкг 10 мкг 28.6% 22.8% 350 г
Марганец, Mn 0.0281 мг 2 мг 1.4% 1.1% 7117 г
Медь, Cu 32.34 мкг 1000 мкг 3.2% 2.5% 3092 г
Молибден, Mo 1.99 мкг 70 мкг 2.8% 2.2% 3518 г
Никель, Ni 0.003 мкг ~
Селен, Se 7.988 мкг 55 мкг 14.5% 11.5% 689 г
Фтор, F 14.51 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 27567 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 2.3% 3401 г
Цинк, Zn 0.3382 мг 12 мг 2.8% 2.2% 3548 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.204 г ~
Валин 0.198 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.155 г ~
Лейцин 0.278 г ~
Лизин 0.232 г ~
Метионин 0.108 г ~
Метионин + Цистеин 0.186 г ~
Треонин 0.157 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.167 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.291 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.183 г ~
Аспарагиновая кислота 0.317 г ~
Глицин 0.108 г ~
Глутаминовая кислота 0.456 г ~
Пролин 0.103 г ~
Серин 0.24 г ~
Тирозин 0.124 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.8 г от 4.7 до 16.8 г 80.9% 64.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 155.41 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.092 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.91 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.465 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.673 г min 16.8 г 15.9% 12.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.107 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.434 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.045 г от 11.2 до 20.6 г 36.1% 28.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.632 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Салат из крабовых палочек составляет 125,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».