Мой здоровый рацион

Рецепт Облепиховый крем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Облепиховый крем

Облепиха (Мытьё, нарезка) 200 г
Сироп Топинамбура [Терра] 100 г
Сахар Тростниковый Панела [ВкусВилл] 10 г
Пектин Яблочный [Айдиго] 3 г
Какао Масло [Royal Forest] 20 г
Кокосовые Сливки 70% [Aroy-D] 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Облепиховый крем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.3 ккал 1684 ккал 12.1% 6% 828 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 0.7% 6909 г
Жиры 13.7 г 56 г 24.5% 12.1% 409 г
Углеводы 18.2 г 219 г 8.3% 4.1% 1203 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2% 2500 г
Вода 65.3 г 2273 г 2.9% 1.4% 3481 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.8 мкг 900 мкг 10.4% 5.1% 959 г
бета Каротин 0.563 мг 5 мг 11.3% 5.6% 888 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.3% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 0.5% 9474 г
Витамин В4, холин 7.89 мг 500 мг 1.6% 0.8% 6337 г
Витамин В5, пантотеновая 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.5% 8929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 1% 4878 г
Витамин В9, фолаты 3.377 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 11845 г
Витамин C, аскорбиновая 67.54 мг 90 мг 75% 36.9% 133 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.876 мг 15 мг 12.5% 6.1% 800 г
Витамин Н, биотин 1.238 мкг 50 мкг 2.5% 1.2% 4039 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.1876 мг 20 мг 0.9% 0.4% 10661 г
Ниацин 0.15 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.42 мг 2500 мг 2.9% 1.4% 3452 г
Кальций, Ca 8.26 мг 1000 мг 0.8% 0.4% 12107 г
Кремний, Si 1.238 мг 30 мг 4.1% 2% 2423 г
Магний, Mg 11.26 мг 400 мг 2.8% 1.4% 3552 г
Натрий, Na 1.5 мг 1300 мг 0.1% 86667 г
Сера, S 1.88 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 53191 г
Фосфор, P 3.4 мг 800 мг 0.4% 0.2% 23529 г
Хлор, Cl 0.47 мг 2300 мг 489362 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.8 мкг ~
Бор, B 43.2 мкг ~
Ванадий, V 9.38 мкг ~
Железо, Fe 0.525 мг 18 мг 2.9% 1.4% 3429 г
Йод, I 0.41 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 36585 г
Кобальт, Co 0.184 мкг 10 мкг 1.8% 0.9% 5435 г
Литий, Li 0.713 мкг ~
Марганец, Mn 0.349 мг 2 мг 17.5% 8.6% 573 г
Медь, Cu 90.06 мкг 1000 мкг 9% 4.4% 1110 г
Молибден, Mo 4.128 мкг 70 мкг 5.9% 2.9% 1696 г
Никель, Ni 5.629 мкг ~
Рубидий, Rb 16.5 мкг ~
Селен, Se 0.364 мкг 55 мкг 0.7% 0.3% 15110 г
Стронций, Sr 3.19 мкг ~
Фтор, F 4.47 мкг 4000 мкг 0.1% 89485 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 1.8% 2717 г
Цинк, Zn 0.0014 мг 12 мг 857143 г
Цирконий, Zr 0.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 38.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Облепиховый крем составляет 203,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».