Мой здоровый рацион

Рецепт Салат Морковь яблоко. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат Морковь яблоко

Морковь (Мытьё, нарезка) 100 г
Яблоко (Мытьё, нарезка) 100 г
Сахар песок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Морковь яблоко".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2903 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1.9% 9500 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.7% 28000 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 10% 1724 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 17.2% 1000 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 6.4% 2739 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 954.8 мкг 900 мкг 106.1% 182.9% 94 г
бета Каротин 5.729 мг 5 мг 114.6% 197.6% 87 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 5% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 4.1% 4186 г
Витамин В4, холин 5.81 мг 500 мг 1.2% 2.1% 8606 г
Витамин В5, пантотеновая 0.157 мг 5 мг 3.1% 5.3% 3185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 8.6% 2000 г
Витамин В9, фолаты 5.238 мкг 400 мкг 1.3% 2.2% 7637 г
Витамин C, аскорбиновая 6.43 мг 90 мг 7.1% 12.2% 1400 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.286 мг 15 мг 1.9% 3.3% 5245 г
Витамин Н, биотин 0.429 мкг 50 мкг 0.9% 1.6% 11655 г
Витамин К, филлохинон 7.3 мкг 120 мкг 6.1% 10.5% 1644 г
Витамин РР, НЭ 0.7143 мг 20 мг 3.6% 6.2% 2800 г
Ниацин 0.619 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.76 мг 2500 мг 9.1% 15.7% 1098 г
Кальций, Ca 20.62 мг 1000 мг 2.1% 3.6% 4850 г
Кремний, Si 12.857 мг 30 мг 42.9% 74% 233 г
Магний, Mg 22.38 мг 400 мг 5.6% 9.7% 1787 г
Натрий, Na 22.43 мг 1300 мг 1.7% 2.9% 5796 г
Сера, S 5.24 мг 1000 мг 0.5% 0.9% 19084 г
Фосфор, P 31.4 мг 800 мг 3.9% 6.7% 2548 г
Хлор, Cl 30.95 мг 2300 мг 1.3% 2.2% 7431 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 206.2 мкг ~
Бор, B 211.9 мкг ~
Ванадий, V 49.05 мкг ~
Железо, Fe 1.395 мг 18 мг 7.8% 13.4% 1290 г
Йод, I 3.33 мкг 150 мкг 2.2% 3.8% 4505 г
Кобальт, Co 1.429 мкг 10 мкг 14.3% 24.7% 700 г
Литий, Li 3.238 мкг ~
Марганец, Mn 0.1176 мг 2 мг 5.9% 10.2% 1701 г
Медь, Cu 90.48 мкг 1000 мкг 9% 15.5% 1105 г
Молибден, Mo 12.381 мкг 70 мкг 17.7% 30.5% 565 г
Никель, Ni 10.952 мкг ~
Рубидий, Rb 41.2 мкг ~
Селен, Se 0.19 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 28947 г
Стронций, Sr 5.76 мкг ~
Фтор, F 30 мкг 4000 мкг 0.8% 1.4% 13333 г
Хром, Cr 3.33 мкг 50 мкг 6.7% 11.6% 1502 г
Цинк, Zn 0.2619 мг 12 мг 2.2% 3.8% 4582 г
Цирконий, Zr 1.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.476 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 2.4 г ~
Фруктоза 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.19 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.382 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.101 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.132 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат Морковь яблоко составляет 58 кКал.

  • Порция = 210 гр (121.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».