Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка кг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка кг

Яйцо куриное (Запекание) 330 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 300 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Манная крупа (Запекание) 150 г
Творог0% 1230 г
Сахар песок 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка кг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.8 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1249 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 13.9% 535 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 4.4% 1697 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 4.1% 1825 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 65.9 г 2273 г 2.9% 2.2% 3449 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.2 мкг 900 мкг 5.1% 3.8% 1948 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.2% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.245 мг 1.8 мг 13.6% 10.1% 735 г
Витамин В4, холин 40.33 мг 500 мг 8.1% 6% 1240 г
Витамин В5, пантотеновая 0.405 мг 5 мг 8.1% 6% 1235 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 5.6% 1333 г
Витамин В9, фолаты 26.678 мкг 400 мкг 6.7% 5% 1499 г
Витамин В12, кобаламин 0.922 мкг 3 мкг 30.7% 22.8% 325 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.3% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.35 мкг 10 мкг 3.5% 2.6% 2857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.264 мг 15 мг 1.8% 1.3% 5682 г
Витамин Н, биотин 8.325 мкг 50 мкг 16.7% 12.4% 601 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.3057 мг 20 мг 16.5% 12.2% 605 г
Ниацин 0.382 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.23 мг 2500 мг 5% 3.7% 2012 г
Кальций, Ca 101.2 мг 1000 мг 10.1% 7.5% 988 г
Кремний, Si 0.432 мг 30 мг 1.4% 1% 6944 г
Магний, Mg 19.95 мг 400 мг 5% 3.7% 2005 г
Натрий, Na 114.19 мг 1300 мг 8.8% 6.5% 1138 г
Сера, S 172.9 мг 1000 мг 17.3% 12.8% 578 г
Фосфор, P 166.3 мг 800 мг 20.8% 15.4% 481 г
Хлор, Cl 200.91 мг 2300 мг 8.7% 6.5% 1145 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.1 мкг ~
Бор, B 4.5 мкг ~
Ванадий, V 7.41 мкг ~
Железо, Fe 0.702 мг 18 мг 3.9% 2.9% 2564 г
Йод, I 9.02 мкг 150 мкг 6% 4.5% 1663 г
Кобальт, Co 4.84 мкг 10 мкг 48.4% 35.9% 207 г
Марганец, Mn 0.0424 мг 2 мг 2.1% 1.6% 4717 г
Медь, Cu 57.79 мкг 1000 мкг 5.8% 4.3% 1730 г
Молибден, Mo 7.406 мкг 70 мкг 10.6% 7.9% 945 г
Никель, Ni 0.828 мкг ~
Олово, Sn 2.34 мкг ~
Селен, Se 23.32 мкг 55 мкг 42.4% 31.5% 236 г
Стронций, Sr 2.4 мкг ~
Титан, Ti 0.64 мкг ~
Фтор, F 33 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12121 г
Хром, Cr 2.24 мкг 50 мкг 4.5% 3.3% 2232 г
Цинк, Zn 0.5068 мг 12 мг 4.2% 3.1% 2368 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.93 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.9 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.721 г ~
Аргинин* 0.663 г ~
Валин 0.772 г ~
Гистидин* 0.416 г ~
Изолейцин 0.747 г ~
Лейцин 1.376 г ~
Лизин 1.059 г ~
Метионин 0.376 г ~
Метионин + Цистеин 0.504 г ~
Треонин 0.616 г ~
Триптофан 0.152 г ~
Фенилаланин 0.719 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.39 г ~
Заменимые аминокислоты 6.313 г ~
Аланин 0.413 г ~
Аспарагиновая кислота 0.846 г ~
Глицин 0.257 г ~
Глутаминовая кислота 2.56 г ~
Пролин 1.404 г ~
Серин 0.697 г ~
Тирозин 0.671 г ~
Цистеин 0.126 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.338 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.145 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.864 г min 16.8 г 5.1% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.675 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.2 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.181 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Запеканка кг составляет 134,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».