Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье апельсиновое постное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье апельсиновое постное

Мука льняная [Мука и макаронные изделия] 200 г
Апельсин, все сорта 285 г
сироп топинамбура 100 г
Оливковое масло 100 г
Пищевая сода 2.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье апельсиновое постное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 267.3 ккал 1684 ккал 15.9% 5.9% 630 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 5.3% 697 г
Жиры 17.5 г 56 г 31.3% 11.7% 320 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 2.7% 1369 г
Углеводы (общие) 4.9 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.9% 2000 г
Вода 54.1 г 2273 г 2.4% 0.9% 4201 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.6 мкг 900 мкг 0.5% 0.2% 19565 г
альфа Каротин 4.557 мкг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17241 г
бета Криптоксантин 48.052 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 53.437 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 0.9% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 0.4% 9474 г
Витамин В4, холин 3.52 мг 500 мг 0.7% 0.3% 14205 г
Витамин В5, пантотеновая 0.104 мг 5 мг 2.1% 0.8% 4808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 0.5% 8000 г
Витамин В9, фолаты 12.427 мкг 400 мкг 3.1% 1.2% 3219 г
Витамин C, аскорбиновая 22.49 мг 90 мг 25% 9.4% 400 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.833 мг 15 мг 12.2% 4.6% 818 г
Витамин К, филлохинон 8.8 мкг 120 мкг 7.3% 2.7% 1364 г
Витамин РР, НЭ 0.2694 мг 20 мг 1.3% 0.5% 7424 г
Макроэлементы
Калий, K 91.11 мг 2500 мг 3.6% 1.3% 2744 г
Кальций, Ca 19.4 мг 1000 мг 1.9% 0.7% 5155 г
Магний, Mg 5.65 мг 400 мг 1.4% 0.5% 7080 г
Натрий, Na 99.93 мг 1300 мг 7.7% 2.9% 1301 г
Сера, S 3.89 мг 1000 мг 0.4% 0.1% 25707 г
Фосфор, P 6.1 мг 800 мг 0.8% 0.3% 13115 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.1 мг 18 мг 0.6% 0.2% 18000 г
Марганец, Mn 0.0104 мг 2 мг 0.5% 0.2% 19231 г
Медь, Cu 18.64 мкг 1000 мкг 1.9% 0.7% 5365 г
Селен, Se 0.208 мкг 55 мкг 0.4% 0.1% 26442 г
Цинк, Zn 0.029 мг 12 мг 0.2% 0.1% 41379 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.008 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.039 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 14.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 14.535 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.88 г ~
18:0 Стеариновая 0.363 г ~
20:0 Арахиновая 0.124 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.733 г min 16.8 г 57.9% 21.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.227 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 9.441 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.073 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.929 г от 11.2 до 20.6 г 17.2% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.752 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Печенье апельсиновое постное составляет 267,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».