| Картофель | 6 Штука |
| Свинина, вырезка | 700 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 6 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Укроп | 20 г |
| Чеснок | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.4 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1399 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 12.1% | 685 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 7.4% | 1120 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 2.9% | 2882 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.9% | 2857 г |
| Вода | 74.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3055 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.8 мкг | 900 мкг | 1.4% | 1.2% | 7031 г |
| бета Каротин | 0.075 мг | 5 мг | 1.5% | 1.2% | 6667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.804 мг | 1.5 мг | 53.6% | 44.5% | 187 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 5.4% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 44.27 мг | 500 мг | 8.9% | 7.4% | 1129 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.503 мг | 5 мг | 10.1% | 8.4% | 994 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.398 мг | 2 мг | 19.9% | 16.5% | 503 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.12 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.5% | 5618 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.569 мкг | 3 мкг | 19% | 15.8% | 527 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.41 мг | 90 мг | 11.6% | 9.6% | 865 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.862 мг | 15 мг | 5.7% | 4.7% | 1740 г |
| Витамин Н, биотин | 2.377 мкг | 50 мкг | 4.8% | 4% | 2103 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.2% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2075 мг | 20 мг | 11% | 9.1% | 906 г |
| Ниацин | 1.955 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 437.6 мг | 2500 мг | 17.5% | 14.5% | 571 г |
| Кальций, Ca | 13.78 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.2% | 7257 г |
| Кремний, Si | 22.199 мг | 30 мг | 74% | 61.5% | 135 г |
| Магний, Mg | 25.12 мг | 400 мг | 6.3% | 5.2% | 1592 г |
| Натрий, Na | 33.18 мг | 1300 мг | 2.6% | 2.2% | 3918 г |
| Сера, S | 128.9 мг | 1000 мг | 12.9% | 10.7% | 776 г |
| Фосфор, P | 142.5 мг | 800 мг | 17.8% | 14.8% | 561 г |
| Хлор, Cl | 51.78 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.9% | 4442 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 385.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 66.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.278 мг | 18 мг | 7.1% | 5.9% | 1408 г |
| Йод, I | 5.73 мкг | 150 мкг | 3.8% | 3.2% | 2618 г |
| Кобальт, Co | 6.468 мкг | 10 мкг | 64.7% | 53.7% | 155 г |
| Литий, Li | 34.173 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1147 мг | 2 мг | 5.7% | 4.7% | 1744 г |
| Медь, Cu | 114.79 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 9.6% | 871 г |
| Молибден, Mo | 10.48 мкг | 70 мкг | 15% | 12.5% | 668 г |
| Никель, Ni | 8.784 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 15.51 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 222.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.264 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.4% | 20833 г |
| Стронций, Sr | 5.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.44 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1% | 8091 г |
| Хром, Cr | 12.01 мкг | 50 мкг | 24% | 19.9% | 416 г |
| Цинк, Zn | 1.2507 мг | 12 мг | 10.4% | 8.6% | 959 г |
| Цирконий, Zr | 1.34 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.84 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.319 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.044 г | ~ | |||
| Валин | 0.054 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лизин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.043 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.519 г | ~ | |||
| Аланин | 0.043 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.111 г | ~ | |||
| Глицин | 0.044 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.116 г | ~ | |||
| Пролин | 0.041 г | ~ | |||
| Серин | 0.057 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 12.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.77 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.304 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.111 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.056 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.363 г | min 16.8 г | 2.2% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.358 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.809 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.2% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.731 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка со свининой составляет 120,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».