| Фундук | 100 г |
| Кокосовая стружка "Эко орехи" | 100 г |
| Сыр сливочный творожный Hochland | 150 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 50 г |
| Какао-порошок Российский | 30 г |
| Сливки молочные 33% | 200 г |
| Сахаро заменитель (сладкая стевия 1:200) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 430.7 ккал | 1684 ккал | 25.6% | 5.9% | 391 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 2.1% | 1118 г |
| Жиры | 41.6 г | 56 г | 74.3% | 17.3% | 135 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 0.8% | 2808 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1% | 2222 г |
| Вода | 42.4 г | 2273 г | 1.9% | 0.4% | 5361 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.5 мкг | 900 мкг | 5.6% | 1.3% | 1782 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.1% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 0.7% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 0.3% | 7826 г |
| Витамин В4, холин | 8.46 мг | 500 мг | 1.7% | 0.4% | 5910 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.181 мг | 5 мг | 3.6% | 0.8% | 2762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 1% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.385 мкг | 400 мкг | 4.3% | 1% | 2301 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 40909 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.115 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.3% | 8696 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.215 мг | 15 мг | 21.4% | 5% | 467 г |
| Витамин Н, биотин | 11.692 мкг | 50 мкг | 23.4% | 5.4% | 428 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 0.5% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8154 мг | 20 мг | 4.1% | 1% | 2453 г |
| Ниацин | 0.308 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 111.46 мг | 2500 мг | 4.5% | 1% | 2243 г |
| Кальций, Ca | 27.08 мг | 1000 мг | 2.7% | 0.6% | 3693 г |
| Кремний, Si | 7.692 мг | 30 мг | 25.6% | 5.9% | 390 г |
| Магний, Mg | 26.46 мг | 400 мг | 6.6% | 1.5% | 1512 г |
| Натрий, Na | 1 мг | 1300 мг | 0.1% | 130000 г | |
| Сера, S | 29.62 мг | 1000 мг | 3% | 0.7% | 3376 г |
| Фосфор, P | 47.5 мг | 800 мг | 5.9% | 1.4% | 1684 г |
| Хлор, Cl | 3.38 мг | 2300 мг | 0.1% | 68047 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 65.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.477 мг | 18 мг | 2.7% | 0.6% | 3774 г |
| Йод, I | 0.03 мкг | 150 мкг | 500000 г | ||
| Кобальт, Co | 1.892 мкг | 10 мкг | 18.9% | 4.4% | 529 г |
| Литий, Li | 0.923 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.9502 мг | 2 мг | 47.5% | 11% | 210 г |
| Медь, Cu | 172.5 мкг | 1000 мкг | 17.3% | 4% | 580 г |
| Молибден, Mo | 4.569 мкг | 70 мкг | 6.5% | 1.5% | 1532 г |
| Никель, Ni | 5.385 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.446 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.2% | 12332 г |
| Стронций, Sr | 30.77 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2.83 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 141343 г | |
| Хром, Cr | 26.15 мкг | 50 мкг | 52.3% | 12.1% | 191 г |
| Цинк, Zn | 0.3846 мг | 12 мг | 3.2% | 0.7% | 3120 г |
| Цирконий, Zr | 1.14 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.892 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.355 г | ~ | |||
| Валин | 0.141 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.048 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.142 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.165 г | ~ | |||
| Лизин | 0.085 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Треонин | 0.09 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.182 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.032 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.2 г | ~ | |||
| Глицин | 0.185 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.499 г | ~ | |||
| Пролин | 0.121 г | ~ | |||
| Серин | 0.201 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.088 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.62 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.288 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.064 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.055 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.145 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.186 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.602 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.432 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.578 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.215 г | min 16.8 г | 60.8% | 14.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.22 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 9.902 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.238 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.1% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.111 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность !!! Десерт (рулет) составляет 430,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».