| Укроп | 100 г |
| Петрушка свежая | 100 г |
| Лук Зелёный [Global Village] | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.3 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 6.1% | 4639 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 9.1% | 3040 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.4% | 18667 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 7.2% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 22% | 1250 г |
| Вода | 88.6 г | 2273 г | 3.9% | 10.7% | 2565 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 566.7 мкг | 900 мкг | 63% | 173.6% | 159 г |
| бета Каротин | 3.4 мг | 5 мг | 68% | 187.3% | 147 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 5% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 7.7% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 8.67 мг | 500 мг | 1.7% | 4.7% | 5767 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 5.5% | 5000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 15.2% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 45.667 мкг | 400 мкг | 11.4% | 31.4% | 876 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 83.33 мг | 90 мг | 92.6% | 255.1% | 108 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.167 мг | 15 мг | 7.8% | 21.5% | 1285 г |
| Витамин Н, биотин | 0.267 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.4% | 18727 г |
| Витамин К, филлохинон | 567.6 мкг | 120 мкг | 473% | 1303% | 21 г |
| Витамин РР, НЭ | 1 мг | 20 мг | 5% | 13.8% | 2000 г |
| Ниацин | 0.433 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 378.33 мг | 2500 мг | 15.1% | 41.6% | 661 г |
| Кальций, Ca | 156 мг | 1000 мг | 15.6% | 43% | 641 г |
| Кремний, Si | 5.533 мг | 30 мг | 18.4% | 50.7% | 542 г |
| Магний, Mg | 51.67 мг | 400 мг | 12.9% | 35.5% | 774 г |
| Натрий, Na | 25.67 мг | 1300 мг | 2% | 5.5% | 5064 г |
| Сера, S | 21.43 мг | 1000 мг | 2.1% | 5.8% | 4666 г |
| Фосфор, P | 62.7 мг | 800 мг | 7.8% | 21.5% | 1276 г |
| Хлор, Cl | 69.87 мг | 2300 мг | 3% | 8.3% | 3292 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 175.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.167 мг | 18 мг | 6.5% | 17.9% | 1542 г |
| Йод, I | 2.2 мкг | 150 мкг | 1.5% | 4.1% | 6818 г |
| Кобальт, Co | 2.5 мкг | 10 мкг | 25% | 68.9% | 400 г |
| Литий, Li | 7.667 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4747 мг | 2 мг | 23.7% | 65.3% | 421 г |
| Медь, Cu | 98.33 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 27% | 1017 г |
| Молибден, Mo | 2.467 мкг | 70 мкг | 3.5% | 9.6% | 2837 г |
| Никель, Ni | 5.233 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.933 мкг | 55 мкг | 1.7% | 4.7% | 5895 г |
| Стронций, Sr | 34.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 82.6 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 5.8% | 4843 г |
| Хром, Cr | 8.77 мкг | 50 мкг | 17.5% | 48.2% | 570 г |
| Цинк, Zn | 0.66 мг | 12 мг | 5.5% | 15.2% | 1818 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.433 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Смесь зелени составляет 36,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».