Мой здоровый рацион

Рецепт Супчик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Супчик

Морковь (Варка без слива) 164 г
Лук репчатый (Варка без слива) 56 г
Помидоры (томаты), приготовленные 56 г
Чечевица, розовая 138 г
Киноа, неприготовленная 96 г
Соевый соус 60 г
Вода 650 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Супчик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.9 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2108 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 7.4% 1689 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.8% 7000 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 6.9% 1810 г
Углеводы (общие) 12.7 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 14.4% 870 г
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 4.4% 2896 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 246.1 мкг 900 мкг 27.3% 34.2% 366 г
бета Каротин 1.567 мг 5 мг 31.3% 39.2% 319 г
бета Криптоксантин 0.08 мкг ~
Ликопин 141.09 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 17.326 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 8.3% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 3.9% 3214 г
Витамин В4, холин 8.26 мг 500 мг 1.7% 2.1% 6053 г
Витамин В5, пантотеновая 0.158 мг 5 мг 3.2% 4% 3165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 7.3% 1724 г
Витамин В9, фолаты 40.406 мкг 400 мкг 10.1% 12.6% 990 г
Витамин C, аскорбиновая 1.71 мг 90 мг 1.9% 2.4% 5263 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.282 мг 15 мг 1.9% 2.4% 5319 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.372 мг ~
дельта Токоферол 0.028 мг ~
Витамин Н, биотин 0.121 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 41322 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 2% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.5724 мг 20 мг 2.9% 3.6% 3494 г
Ниацин 0.123 мг ~
Бетаин 51.621 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.83 мг 2500 мг 7.5% 9.4% 1331 г
Кальций, Ca 18.75 мг 1000 мг 1.9% 2.4% 5333 г
Кремний, Si 2.177 мг 30 мг 7.3% 9.1% 1378 г
Магний, Mg 32.57 мг 400 мг 8.1% 10.1% 1228 г
Натрий, Na 278.26 мг 1300 мг 21.4% 26.8% 467 г
Сера, S 47.35 мг 1000 мг 4.7% 5.9% 2112 г
Фосфор, P 89 мг 800 мг 11.1% 13.9% 899 г
Хлор, Cl 10.38 мг 2300 мг 0.5% 0.6% 22158 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.5 мкг ~
Бор, B 21.9 мкг ~
Ванадий, V 8.07 мкг ~
Железо, Fe 1.441 мг 18 мг 8% 10% 1249 г
Йод, I 0.63 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 23810 г
Кобальт, Co 0.489 мкг 10 мкг 4.9% 6.1% 2045 г
Литий, Li 0.489 мкг ~
Марганец, Mn 0.4369 мг 2 мг 21.8% 27.3% 458 г
Медь, Cu 216.35 мкг 1000 мкг 21.6% 27% 462 г
Молибден, Mo 2.492 мкг 70 мкг 3.6% 4.5% 2809 г
Никель, Ni 0.573 мкг ~
Рубидий, Rb 15.2 мкг ~
Селен, Se 0.756 мкг 55 мкг 1.4% 1.8% 7275 г
Стронций, Sr 0.71 мкг ~
Фтор, F 59.2 мкг 4000 мкг 1.5% 1.9% 6757 г
Хром, Cr 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.8% 16667 г
Цинк, Zn 0.7997 мг 12 мг 6.7% 8.4% 1501 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.628 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.344 г ~
Валин 0.214 г ~
Гистидин* 0.125 г ~
Изолейцин 0.187 г ~
Лейцин 0.31 г ~
Лизин 0.289 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.157 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.213 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аланин 0.191 г ~
Аспарагиновая кислота 0.47 г ~
Глицин 0.193 г ~
Глутаминовая кислота 0.729 г ~
Пролин 0.212 г ~
Серин 0.203 г ~
Тирозин 0.114 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 10.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 6.935 мг ~
Кампестерол 0.686 мг ~
Стигмастерол 0.457 мг ~
бета Ситостерол 5.374 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.084 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.191 г min 16.8 г 1.1% 1.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.174 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.007 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.407 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.352 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~

Энергетическая ценность Супчик составляет 79,9 кКал.

  • Порция = 402 гр (321.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».