| Свинина мясная (Тушение) | 400 г |
| Говядина 1 кат. (Тушение) | 300 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Запекание) | 218 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 386.7 ккал | 1684 ккал | 23% | 5.9% | 435 г |
| Белки | 17.6 г | 76 г | 23.2% | 6% | 432 г |
| Жиры | 25.2 г | 56 г | 45% | 11.6% | 222 г |
| Углеводы | 22.4 г | 219 г | 10.2% | 2.6% | 978 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.2% | 2222 г |
| Вода | 42.5 г | 2273 г | 1.9% | 0.5% | 5348 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.263 мг | 1.5 мг | 17.5% | 4.5% | 570 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 2% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 94.34 мг | 500 мг | 18.9% | 4.9% | 530 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.545 мг | 5 мг | 10.9% | 2.8% | 917 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.303 мг | 2 мг | 15.2% | 3.9% | 660 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.754 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.4% | 6952 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.071 мкг | 3 мкг | 35.7% | 9.2% | 280 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.509 мг | 15 мг | 3.4% | 0.9% | 2947 г |
| Витамин Н, биотин | 2.311 мкг | 50 мкг | 4.6% | 1.2% | 2164 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.5082 мг | 20 мг | 37.5% | 9.7% | 266 г |
| Ниацин | 4.045 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 317.93 мг | 2500 мг | 12.7% | 3.3% | 786 г |
| Кальций, Ca | 9.94 мг | 1000 мг | 1% | 0.3% | 10060 г |
| Кремний, Si | 30.243 мг | 30 мг | 100.8% | 26.1% | 99 г |
| Магний, Mg | 37.13 мг | 400 мг | 9.3% | 2.4% | 1077 г |
| Натрий, Na | 60.4 мг | 1300 мг | 4.6% | 1.2% | 2152 г |
| Сера, S | 229.45 мг | 1000 мг | 22.9% | 5.9% | 436 г |
| Фосфор, P | 211.6 мг | 800 мг | 26.5% | 6.9% | 378 г |
| Хлор, Cl | 56.94 мг | 2300 мг | 2.5% | 0.6% | 4039 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 275.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 45.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.373 мг | 18 мг | 13.2% | 3.4% | 759 г |
| Йод, I | 3.29 мкг | 150 мкг | 2.2% | 0.6% | 4559 г |
| Кобальт, Co | 7.658 мкг | 10 мкг | 76.6% | 19.8% | 131 г |
| Литий, Li | 1.512 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4075 мг | 2 мг | 20.4% | 5.3% | 491 г |
| Медь, Cu | 207.75 мкг | 1000 мкг | 20.8% | 5.4% | 481 г |
| Молибден, Mo | 12.694 мкг | 70 мкг | 18.1% | 4.7% | 551 г |
| Никель, Ni | 10.897 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 46.65 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.9 мкг | 55 мкг | 7.1% | 1.8% | 1410 г |
| Стронций, Sr | 0.76 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 77.78 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 0.5% | 5143 г |
| Хром, Cr | 11.08 мкг | 50 мкг | 22.2% | 5.7% | 451 г |
| Цинк, Zn | 2.9661 мг | 12 мг | 24.7% | 6.4% | 405 г |
| Цирконий, Zr | 2.66 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.046 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.12 г | ~ | |||
| Валин | 1.059 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.691 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.853 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.455 г | ~ | |||
| Лизин | 1.488 г | ~ | |||
| Метионин | 0.442 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.704 г | ~ | |||
| Треонин | 0.798 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.232 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.799 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.472 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.7 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.224 г | ~ | |||
| Глицин | 0.913 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.992 г | ~ | |||
| Пролин | 0.779 г | ~ | |||
| Серин | 0.795 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.678 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.261 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 5.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 11.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 71.39 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.301 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.49 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.055 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.112 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.176 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.135 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 11.601 г | min 16.8 г | 69.1% | 17.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.114 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.036 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 10.757 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.289 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.4% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.129 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.188 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.09 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели составляет 386,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».