Мой здоровый рацион

Рецепт Гарнир. Тушёная капуста в томатной пасте с овощами.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гарнир. Тушёная капуста в томатной пасте с овощами.

Капуста белокочанная (Тушение) 100 г
Морковь (Тушение) 10 г
Перец сладкий красный (Тушение) 30 г
Томатная Паста Final [Кубань] 13 г
Шампиньоны (Варка со сливом) 80 г
Помидор (томат), грунтовый 25 г
Куруза сладкая Bonduel. 17 г
Салат (латук) 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гарнир. Тушёная капуста в томатной пасте с овощами.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.3 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2071 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 9.8% 1246 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.5% 5091 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 6.4% 1921 г
Пищевые волокна 5.1 г 20 г 25.5% 31.4% 392 г
Вода 75.4 г 2273 г 3.3% 4.1% 3015 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 347.7 мкг 900 мкг 38.6% 47.5% 259 г
бета Каротин 2.119 мг 5 мг 42.4% 52.2% 236 г
Витамин В1, тиамин 0.123 мг 1.5 мг 8.2% 10.1% 1220 г
Витамин В2, рибофлавин 0.389 мг 1.8 мг 21.6% 26.6% 463 г
Витамин В4, холин 34.08 мг 500 мг 6.8% 8.4% 1467 г
Витамин В5, пантотеновая 1.607 мг 5 мг 32.1% 39.5% 311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.254 мг 2 мг 12.7% 15.6% 787 г
Витамин В9, фолаты 30.554 мкг 400 мкг 7.6% 9.3% 1309 г
Витамин В12, кобаламин 0.076 мкг 3 мкг 2.5% 3.1% 3947 г
Витамин C, аскорбиновая 57.29 мг 90 мг 63.7% 78.4% 157 г
Витамин D, кальциферол 0.076 мкг 10 мкг 0.8% 1% 13158 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.614 мг 15 мг 4.1% 5% 2443 г
Витамин Н, биотин 12.562 мкг 50 мкг 25.1% 30.9% 398 г
Витамин К, филлохинон 79.9 мкг 120 мкг 66.6% 81.9% 150 г
Витамин РР, НЭ 4.783 мг 20 мг 23.9% 29.4% 418 г
Ниацин 4.095 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 767.03 мг 2500 мг 30.7% 37.8% 326 г
Кальций, Ca 68.7 мг 1000 мг 6.9% 8.5% 1456 г
Кремний, Si 59.572 мг 30 мг 198.6% 244.3% 50 г
Магний, Mg 40.5 мг 400 мг 10.1% 12.4% 988 г
Натрий, Na 87.71 мг 1300 мг 6.7% 8.2% 1482 г
Сера, S 60.41 мг 1000 мг 6% 7.4% 1655 г
Фосфор, P 136.1 мг 800 мг 17% 20.9% 588 г
Хлор, Cl 78.69 мг 2300 мг 3.4% 4.2% 2923 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 814.3 мкг ~
Бор, B 237.9 мкг ~
Ванадий, V 21.19 мкг ~
Железо, Fe 1.313 мг 18 мг 7.3% 9% 1371 г
Йод, I 17.49 мкг 150 мкг 11.7% 14.4% 858 г
Кобальт, Co 16.262 мкг 10 мкг 162.6% 200% 61 г
Литий, Li 34.124 мкг ~
Марганец, Mn 0.3513 мг 2 мг 17.6% 21.6% 569 г
Медь, Cu 517.22 мкг 1000 мкг 51.7% 63.6% 193 г
Молибден, Mo 16.08 мкг 70 мкг 23% 28.3% 435 г
Никель, Ni 19 мкг ~
Рубидий, Rb 62.3 мкг ~
Селен, Se 21.283 мкг 55 мкг 38.7% 47.6% 258 г
Стронций, Sr 9.41 мкг ~
Титан, Ti 27.6 мкг ~
Фтор, F 32.85 мкг 4000 мкг 0.8% 1% 12177 г
Хром, Cr 14.09 мкг 50 мкг 28.2% 34.7% 355 г
Цинк, Zn 0.8765 мг 12 мг 7.3% 9% 1369 г
Цирконий, Zr 1.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.788 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.9 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.572 г ~
Аргинин* 0.102 г ~
Валин 0.087 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.098 г ~
Лизин 0.102 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.054 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.158 г ~
Заменимые аминокислоты 1.129 г ~
Аланин 0.083 г ~
Аспарагиновая кислота 0.22 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.427 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.069 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 13%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.047 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.111 г min 16.8 г 0.7% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.373 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.393 г ~

Энергетическая ценность Гарнир. Тушёная капуста в томатной пасте с овощами. составляет 81,3 кКал.

  • Порция = 100 гр (81.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».