| Кабачок (Тушение) | 244 г |
| Баклажан (Тушение) | 0 г |
| Картофель (Тушение) | 370 г |
| Морковь (Тушение) | 94 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 186 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 0 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 0 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 89 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 285 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.5 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2738 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 3.9% | 4222 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 3.7% | 4308 г |
| Углеводы | 10.5 г | 219 г | 4.8% | 7.8% | 2086 г |
| Углеводы (общие) | 12.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 17.9% | 909 г |
| Вода | 82.2 г | 2273 г | 3.6% | 5.9% | 2765 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 210.9 мкг | 900 мкг | 23.4% | 38% | 427 г |
| бета Каротин | 1.276 мг | 5 мг | 25.5% | 41.5% | 392 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 6.7% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 5.2% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 11.25 мг | 500 мг | 2.3% | 3.7% | 4444 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.178 мг | 5 мг | 3.6% | 5.9% | 2809 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.179 мг | 2 мг | 9% | 14.6% | 1117 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.382 мкг | 400 мкг | 1.6% | 2.6% | 6268 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.54 мг | 90 мг | 21.7% | 35.3% | 461 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.665 мг | 15 мг | 4.4% | 7.2% | 2256 г |
| Витамин Н, биотин | 0.35 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.1% | 14286 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.2 мкг | 120 мкг | 19.3% | 31.4% | 517 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1791 мг | 20 мг | 5.9% | 9.6% | 1696 г |
| Ниацин | 0.896 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 383.72 мг | 2500 мг | 15.3% | 24.9% | 652 г |
| Кальций, Ca | 29.18 мг | 1000 мг | 2.9% | 4.7% | 3427 г |
| Кремний, Si | 42.7 мг | 30 мг | 142.3% | 231.4% | 70 г |
| Магний, Mg | 20.41 мг | 400 мг | 5.1% | 8.3% | 1960 г |
| Натрий, Na | 8.64 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.1% | 15046 г |
| Сера, S | 33.77 мг | 1000 мг | 3.4% | 5.5% | 2961 г |
| Фосфор, P | 47.1 мг | 800 мг | 5.9% | 9.6% | 1699 г |
| Хлор, Cl | 42.77 мг | 2300 мг | 1.9% | 3.1% | 5378 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 557.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 149.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.785 мг | 18 мг | 4.4% | 7.2% | 2293 г |
| Йод, I | 1.84 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2% | 8152 г |
| Кобальт, Co | 3.93 мкг | 10 мкг | 39.3% | 63.9% | 254 г |
| Литий, Li | 34.036 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1989 мг | 2 мг | 9.9% | 16.1% | 1006 г |
| Медь, Cu | 109.52 мкг | 1000 мкг | 11% | 17.9% | 913 г |
| Молибден, Mo | 8.111 мкг | 70 мкг | 11.6% | 18.9% | 863 г |
| Никель, Ni | 7.363 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 260.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.277 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.8% | 19856 г |
| Стронций, Sr | 3.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.59 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1% | 16267 г |
| Хром, Cr | 6.04 мкг | 50 мкг | 12.1% | 19.7% | 828 г |
| Цинк, Zn | 0.5118 мг | 12 мг | 4.3% | 7% | 2345 г |
| Цирконий, Zr | 1.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.309 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.496 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.1 г | ~ | |||
| Валин | 0.077 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лизин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Треонин | 0.065 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.13 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.884 г | ~ | |||
| Аланин | 0.073 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.172 г | ~ | |||
| Глицин | 0.062 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.245 г | ~ | |||
| Пролин | 0.061 г | ~ | |||
| Серин | 0.074 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.072 г | от 0.9 до 3.7 г | 8% | 13% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.672 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.3% | 23.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.641 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.193 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.091 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.048 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.303 г | min 16.8 г | 1.8% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.304 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.697 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 10.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.645 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощное рагу составляет 61,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».