| Куриная грудка. | 160 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные (Жарка) | 22 г |
| Яичный белок куриный (Жарка) | 13 г |
| Яичный желток куриный (Жарка) | 7 г |
| Яичный желток куриный | 1 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 60 г |
| Сыр Моцарелла. | 30 г |
| Сыр моцарелла. | 1 г |
| Салат (латук) | 4 г |
| Чесночная приправа. | 4 г |
| Оливковое масло | 2 г |
| Оливковое масло | 2 г |
Сочетается со свежим салатом. Соотношение. Менее постный гарнир - 145 грамм мяса. Более постный гарнир - 160 грамм мяса - порция.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 422.7 ккал | 1684 ккал | 25.1% | 5.9% | 398 г |
| Белки | 46.5 г | 76 г | 61.2% | 14.5% | 163 г |
| Жиры | 23.9 г | 56 г | 42.7% | 10.1% | 234 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 0.6% | 4056 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 1.8% | 1333 г |
| Вода | 22.2 г | 2273 г | 1% | 0.2% | 10239 г |
| Зола | 3.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 162.3 мкг | 900 мкг | 18% | 4.3% | 555 г |
| Ретинол | 0.137 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.112 мг | 5 мг | 2.2% | 0.5% | 4464 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.22 мг | 1.5 мг | 14.7% | 3.5% | 682 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.68 мг | 1.8 мг | 37.8% | 8.9% | 265 г |
| Витамин В4, холин | 218.47 мг | 500 мг | 43.7% | 10.3% | 229 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.994 мг | 5 мг | 79.9% | 18.9% | 125 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.383 мг | 2 мг | 69.2% | 16.4% | 145 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.385 мкг | 400 мкг | 7.3% | 1.7% | 1361 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.337 мкг | 3 мкг | 44.6% | 10.6% | 224 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.94 мг | 90 мг | 3.3% | 0.8% | 3061 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.784 мкг | 10 мкг | 7.8% | 1.8% | 1276 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.124 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.735 мг | 15 мг | 11.6% | 2.7% | 865 г |
| Витамин Н, биотин | 15.237 мкг | 50 мкг | 30.5% | 7.2% | 328 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.5 мкг | 120 мкг | 7.1% | 1.7% | 1412 г |
| Витамин РР, НЭ | 24.4623 мг | 20 мг | 122.3% | 28.9% | 82 г |
| Ниацин | 14.858 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 768.66 мг | 2500 мг | 30.7% | 7.3% | 325 г |
| Кальций, Ca | 206.59 мг | 1000 мг | 20.7% | 4.9% | 484 г |
| Кремний, Si | 1.228 мг | 30 мг | 4.1% | 1% | 2443 г |
| Магний, Mg | 57.73 мг | 400 мг | 14.4% | 3.4% | 693 г |
| Натрий, Na | 296.73 мг | 1300 мг | 22.8% | 5.4% | 438 г |
| Сера, S | 487.11 мг | 1000 мг | 48.7% | 11.5% | 205 г |
| Фосфор, P | 520 мг | 800 мг | 65% | 15.4% | 154 г |
| Хлор, Cl | 187.46 мг | 2300 мг | 8.2% | 1.9% | 1227 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 158.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.138 мг | 18 мг | 17.4% | 4.1% | 574 г |
| Йод, I | 24.79 мкг | 150 мкг | 16.5% | 3.9% | 605 г |
| Кобальт, Co | 22.195 мкг | 10 мкг | 222% | 52.5% | 45 г |
| Литий, Li | 1.84 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 1.2% | 1942 г |
| Медь, Cu | 416.9 мкг | 1000 мкг | 41.7% | 9.9% | 240 г |
| Молибден, Mo | 21.374 мкг | 70 мкг | 30.5% | 7.2% | 328 г |
| Никель, Ni | 0.2 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.69 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 64.133 мкг | 55 мкг | 116.6% | 27.6% | 86 г |
| Стронций, Sr | 8.87 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 17.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 216.84 мкг | 4000 мкг | 5.4% | 1.3% | 1845 г |
| Хром, Cr | 38.98 мкг | 50 мкг | 78% | 18.5% | 128 г |
| Цинк, Zn | 3.3248 мг | 12 мг | 27.7% | 6.6% | 361 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.769 г | ~ | |||
| Валин | 2.354 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.999 г | ~ | |||
| Изолейцин | 2.05 г | ~ | |||
| Лейцин | 3.494 г | ~ | |||
| Лизин | 4.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.855 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.335 г | ~ | |||
| Треонин | 1.935 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.704 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.896 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.92 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.123 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.36 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.288 г | ~ | |||
| Глицин | 1.478 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 5.619 г | ~ | |||
| Пролин | 2.238 г | ~ | |||
| Серин | 1.813 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.661 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.66 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 5.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 11.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 162.14 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.25 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.138 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.08 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.181 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.214 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.746 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.644 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.198 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.066 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.87 г | min 16.8 г | 52.8% | 12.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.738 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.449 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.424 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.6% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.744 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.163 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.08 г | ~ |
Энергетическая ценность ✳️ Блюдо. Куриные зразы. составляет 422,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».