Мой здоровый рацион

Рецепт Куриное филе с гарниром из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриное филе с гарниром из тыквы

Куриная грудка (филе) (Жарка) 200 г
Тыква (Жарка) 150 г
Соевый соус 20 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 10 г
Шпинат (Припускание) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе с гарниром из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.5 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1643 г
Белки 16.2 г 76 г 21.3% 20.8% 469 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 5.4% 1806 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.1% 9125 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.9% 1667 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 3.2% 2987 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 172.8 мкг 900 мкг 19.2% 18.7% 521 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.98 мг 5 мг 19.6% 19.1% 510 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 4% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 5.7% 1731 г
Витамин В4, холин 30.49 мг 500 мг 6.1% 6% 1640 г
Витамин В5, пантотеновая 1.092 мг 5 мг 21.8% 21.3% 458 г
Витамин В6, пиридоксин 0.441 мг 2 мг 22.1% 21.6% 454 г
Витамин В9, фолаты 10.555 мкг 400 мкг 2.6% 2.5% 3790 г
Витамин В12, кобаламин 0.138 мкг 3 мкг 4.6% 4.5% 2174 г
Витамин C, аскорбиновая 3.83 мг 90 мг 4.3% 4.2% 2350 г
Витамин D, кальциферол 0.045 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 22222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.612 мг 15 мг 4.1% 4% 2451 г
Витамин Н, биотин 0.205 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 24390 г
Витамин К, филлохинон 45.4 мкг 120 мкг 37.8% 36.9% 264 г
Витамин РР, НЭ 4.9682 мг 20 мг 24.8% 24.2% 403 г
Ниацин 6.529 мг ~
Бетаин 2.041 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 357.27 мг 2500 мг 14.3% 14% 700 г
Кальций, Ca 29.43 мг 1000 мг 2.9% 2.8% 3398 г
Кремний, Si 18.092 мг 30 мг 60.3% 58.8% 166 г
Магний, Mg 65.76 мг 400 мг 16.4% 16% 608 г
Натрий, Na 412 мг 1300 мг 31.7% 30.9% 316 г
Сера, S 159.29 мг 1000 мг 15.9% 15.5% 628 г
Фосфор, P 122.4 мг 800 мг 15.3% 14.9% 654 г
Хлор, Cl 52.38 мг 2300 мг 2.3% 2.2% 4391 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.3 мкг ~
Бор, B 10.5 мкг ~
Ванадий, V 40.46 мкг ~
Железо, Fe 2.486 мг 18 мг 13.8% 13.5% 724 г
Йод, I 2.95 мкг 150 мкг 2% 2% 5085 г
Кобальт, Co 5.986 мкг 10 мкг 59.9% 58.4% 167 г
Литий, Li 0.066 мкг ~
Марганец, Mn 0.1827 мг 2 мг 9.1% 8.9% 1095 г
Медь, Cu 140.27 мкг 1000 мкг 14% 13.7% 713 г
Молибден, Mo 8.25 мкг 70 мкг 11.8% 11.5% 848 г
Никель, Ni 2.12 мкг ~
Рубидий, Rb 32.2 мкг ~
Селен, Se 11.849 мкг 55 мкг 21.5% 21% 464 г
Стронций, Sr 6.33 мкг ~
Фтор, F 109.98 мкг 4000 мкг 2.7% 2.6% 3637 г
Хром, Cr 14.16 мкг 50 мкг 28.3% 27.6% 353 г
Цинк, Zn 1.0427 мг 12 мг 8.7% 8.5% 1151 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.087 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аргинин* 1.293 г ~
Валин 0.928 г ~
Гистидин* 0.922 г ~
Изолейцин 0.808 г ~
Лейцин 1.411 г ~
Лизин 1.852 г ~
Метионин 0.319 г ~
Метионин + Цистеин 0.603 г ~
Треонин 0.792 г ~
Триптофан 0.272 г ~
Фенилаланин 0.764 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.367 г ~
Заменимые аминокислоты 0.146 г ~
Аланин 0.925 г ~
Аспарагиновая кислота 1.403 г ~
Гидроксипролин 0.144 г ~
Глицин 0.662 г ~
Глутаминовая кислота 2.084 г ~
Пролин 0.737 г ~
Серин 0.73 г ~
Тирозин 0.644 г ~
Цистеин 0.305 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.092 г ~
6:0 Капроновая 0.042 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.052 г ~
12:0 Лауриновая 0.059 г ~
14:0 Миристиновая 0.279 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.296 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.961 г min 16.8 г 5.7% 5.6%
14:1 Миристолеиновая 0.053 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.162 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.155 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.177 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Куриное филе с гарниром из тыквы составляет 102,5 кКал.

  • Порция = 292 гр (299.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».