| Вода | 1812 г |
| Огурец парниковый | 1502 г |
| Чеснок | 5 г |
| Хрен, корень | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 90 г |
| Укроп, семена | 2 г |
| Горчица порошок (Русский аппетит) | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 7.9 ккал | 1684 ккал | 0.5% | 6.3% | 21316 г |
| Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 10.1% | 12667 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 2.5% | 56000 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 6.3% | 18250 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 25.3% | 5000 г |
| Вода | 94.5 г | 2273 г | 4.2% | 53.2% | 2405 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 3.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.5 мкг | 900 мкг | 0.2% | 2.5% | 60000 г |
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 2.5% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 13.9% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.011 мг | 1.8 мг | 0.6% | 7.6% | 16364 г |
| Витамин В4, холин | 3 мг | 500 мг | 0.6% | 7.6% | 16667 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.123 мг | 5 мг | 2.5% | 31.6% | 4065 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.025 мг | 2 мг | 1.3% | 16.5% | 8000 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.199 мкг | 400 мкг | 0.5% | 6.3% | 18190 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.79 мг | 90 мг | 4.2% | 53.2% | 2375 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.05 мг | 15 мг | 0.3% | 3.8% | 30000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.438 мкг | 50 мкг | 0.9% | 11.4% | 11416 г |
| Витамин К, филлохинон | 8 мкг | 120 мкг | 6.7% | 84.8% | 1500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1583 мг | 20 мг | 0.8% | 10.1% | 12634 г |
| Ниацин | 0.102 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 100.63 мг | 2500 мг | 4% | 50.6% | 2484 г |
| Кальций, Ca | 23.7 мг | 1000 мг | 2.4% | 30.4% | 4219 г |
| Кремний, Si | 26.061 мг | 30 мг | 86.9% | 1100% | 115 г |
| Магний, Mg | 8.49 мг | 400 мг | 2.1% | 26.6% | 4711 г |
| Натрий, Na | 1133.93 мг | 1300 мг | 87.2% | 1103.8% | 115 г |
| Сера, S | 10.58 мг | 1000 мг | 1.1% | 13.9% | 9452 г |
| Фосфор, P | 18 мг | 800 мг | 2.3% | 29.1% | 4444 г |
| Хлор, Cl | 1754.53 мг | 2300 мг | 76.3% | 965.8% | 131 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 209 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.355 мг | 18 мг | 2% | 25.3% | 5070 г |
| Йод, I | 0.06 мкг | 150 мкг | 250000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.94 мкг | 10 мкг | 9.4% | 119% | 1064 г |
| Литий, Li | 0.026 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0519 мг | 2 мг | 2.6% | 32.9% | 3854 г |
| Медь, Cu | 30.36 мкг | 1000 мкг | 3% | 38% | 3294 г |
| Молибден, Mo | 4.892 мкг | 70 мкг | 7% | 88.6% | 1431 г |
| Никель, Ni | 0.162 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.18 мкг | 55 мкг | 0.3% | 3.8% | 30556 г |
| Фтор, F | 59.83 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 19% | 6686 г |
| Хром, Cr | 0.91 мкг | 50 мкг | 1.8% | 22.8% | 5495 г |
| Цинк, Zn | 0.1283 мг | 12 мг | 1.1% | 13.9% | 9353 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.116 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.001 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лизин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.08 мг | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.006 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Огурцы в горчичном порошке составляет 7,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».