Мой здоровый рацион

Рецепт Гренки с беконом на завтрак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гренки с беконом на завтрак

Яйцо куриное 110 г
Сахар песок 5 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Батон Нарезной [Волжский Пекарь] 70 г
Бекон 48 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гренки с беконом на завтрак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 235.7 ккал 1684 ккал 14% 5.9% 714 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 6% 704 г
Жиры 13.6 г 56 г 24.3% 10.3% 412 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 3.4% 1266 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 54.8 г 2273 г 2.4% 1% 4148 г
Зола 3.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.9 мкг 900 мкг 13.5% 5.7% 738 г
Ретинол 0.117 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 2.5% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.219 мг 1.8 мг 12.2% 5.2% 822 г
Витамин В4, холин 125.12 мг 500 мг 25% 10.6% 400 г
Витамин В5, пантотеновая 0.71 мг 5 мг 14.2% 6% 704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 2.5% 1695 г
Витамин В9, фолаты 3.222 мкг 400 мкг 0.8% 0.3% 12415 г
Витамин В12, кобаламин 0.34 мкг 3 мкг 11.3% 4.8% 882 г
Витамин D, кальциферол 1.093 мкг 10 мкг 10.9% 4.6% 915 г
Витамин D3, холекальциферол 0.08 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.363 мг 15 мг 2.4% 1% 4132 г
бета Токоферол 0.203 мг ~
гамма Токоферол 0.131 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 9.297 мкг 50 мкг 18.6% 7.9% 538 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.4647 мг 20 мг 12.3% 5.2% 811 г
Ниацин 0.087 мг ~
Бетаин 0.743 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.09 мг 2500 мг 4.2% 1.8% 2379 г
Кальций, Ca 35.82 мг 1000 мг 3.6% 1.5% 2792 г
Магний, Mg 8.69 мг 400 мг 2.2% 0.9% 4603 г
Натрий, Na 1184.32 мг 1300 мг 91.1% 38.7% 110 г
Сера, S 112.96 мг 1000 мг 11.3% 4.8% 885 г
Фосфор, P 123.6 мг 800 мг 15.5% 6.6% 647 г
Хлор, Cl 1570.29 мг 2300 мг 68.3% 29% 146 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.306 мг 18 мг 7.3% 3.1% 1378 г
Йод, I 9.21 мкг 150 мкг 6.1% 2.6% 1629 г
Кобальт, Co 4.979 мкг 10 мкг 49.8% 21.1% 201 г
Марганец, Mn 0.0221 мг 2 мг 1.1% 0.5% 9050 г
Медь, Cu 54.24 мкг 1000 мкг 5.4% 2.3% 1844 г
Молибден, Mo 5.523 мкг 70 мкг 7.9% 3.4% 1267 г
Селен, Se 18.169 мкг 55 мкг 33% 14% 303 г
Фтор, F 25.36 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15773 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 1.6% 2717 г
Цинк, Zn 0.7549 мг 12 мг 6.3% 2.7% 1590 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.364 г ~
Валин 0.354 г ~
Гистидин* 0.156 г ~
Изолейцин 0.276 г ~
Лейцин 0.497 г ~
Лизин 0.414 г ~
Метионин 0.193 г ~
Метионин + Цистеин 0.331 г ~
Треонин 0.281 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.299 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.52 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.327 г ~
Аспарагиновая кислота 0.566 г ~
Глицин 0.193 г ~
Глутаминовая кислота 0.815 г ~
Пролин 0.184 г ~
Серин 0.428 г ~
Тирозин 0.221 г ~
Цистеин 0.133 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 17.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 275.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.112 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.537 г ~
17:0 Маргариновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 1.198 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.485 г min 16.8 г 32.6% 13.8%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.345 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.164 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.836 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.932 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.076 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.736 г от 11.2 до 20.6 г 15.5% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.526 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.004 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.072 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.044 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.042 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.013 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.068 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.008 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.03 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.023 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.021 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.007 г ~

Энергетическая ценность Гренки с беконом на завтрак составляет 235,7 кКал.

  • Порция = 80 гр (188.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок