| Картофель (Варка со сливом) | 400 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 250 г |
| Колбаса вареная, докторская | 700 г |
| Огурец соленый | 250 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 200 г |
| Майонез, лекгий, SMART BALANCE, Omega Plus light, 34% жира | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 172.6 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 976 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 5.2% | 1118 г |
| Жиры | 13.9 г | 56 г | 24.8% | 14.4% | 403 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 1.5% | 3842 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.6% | 2222 г |
| Вода | 70.7 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3215 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.5 мкг | 900 мкг | 4.5% | 2.6% | 2222 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.5% | 11628 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.117 мг | 1.5 мг | 7.8% | 4.5% | 1282 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 4.1% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 34.03 мг | 500 мг | 6.8% | 3.9% | 1469 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.255 мг | 5 мг | 5.1% | 3% | 1961 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 4.3% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.145 мкг | 400 мкг | 1% | 0.6% | 9650 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.087 мкг | 3 мкг | 2.9% | 1.7% | 3448 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.25 мг | 90 мг | 4.7% | 2.7% | 2118 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.264 мкг | 10 мкг | 2.6% | 1.5% | 3788 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.723 мг | 15 мг | 11.5% | 6.7% | 871 г |
| бета Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.605 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.304 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.588 мкг | 50 мкг | 5.2% | 3% | 1932 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.5 мкг | 120 мкг | 9.6% | 5.6% | 1043 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5093 мг | 20 мг | 12.5% | 7.2% | 797 г |
| Ниацин | 1.109 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.79 мг | 2500 мг | 9.1% | 5.3% | 1102 г |
| Кальций, Ca | 24.64 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.4% | 4058 г |
| Кремний, Si | 7.829 мг | 30 мг | 26.1% | 15.1% | 383 г |
| Магний, Mg | 16.58 мг | 400 мг | 4.1% | 2.4% | 2413 г |
| Натрий, Na | 584.94 мг | 1300 мг | 45% | 26.1% | 222 г |
| Сера, S | 75.03 мг | 1000 мг | 7.5% | 4.3% | 1333 г |
| Фосфор, P | 105.7 мг | 800 мг | 13.2% | 7.6% | 757 г |
| Хлор, Cl | 24.06 мг | 2300 мг | 1% | 0.6% | 9559 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 114 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.203 мг | 18 мг | 6.7% | 3.9% | 1496 г |
| Йод, I | 3.04 мкг | 150 мкг | 2% | 1.2% | 4934 г |
| Кобальт, Co | 2.2 мкг | 10 мкг | 22% | 12.7% | 455 г |
| Литий, Li | 10.207 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0471 мг | 2 мг | 2.4% | 1.4% | 4246 г |
| Медь, Cu | 48.83 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 2.8% | 2048 г |
| Молибден, Mo | 3.001 мкг | 70 мкг | 4.3% | 2.5% | 2333 г |
| Никель, Ni | 0.663 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.546 мкг | 55 мкг | 8.3% | 4.8% | 1210 г |
| Стронций, Sr | 1.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.01 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 36331 г |
| Хром, Cr | 1.93 мкг | 50 мкг | 3.9% | 2.3% | 2591 г |
| Цинк, Zn | 0.2864 мг | 12 мг | 2.4% | 1.4% | 4190 г |
| Цирконий, Zr | 0.4 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.763 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.138 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.385 г | ~ | |||
| Валин | 0.357 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.16 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.287 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.482 г | ~ | |||
| Лизин | 0.476 г | ~ | |||
| Метионин | 0.176 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.283 г | ~ | |||
| Треонин | 0.284 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.281 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.49 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.225 г | ~ | |||
| Аланин | 0.39 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.577 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.344 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.992 г | ~ | |||
| Пролин | 0.282 г | ~ | |||
| Серин | 0.31 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.209 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 38.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 24.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 90.01 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.176 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.309 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.03 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.714 г | min 16.8 г | 40% | 23.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.339 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.012 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.205 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 2.294 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.082 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.539 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.7% | 13.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.902 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.208 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.61 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.459 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.021 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.007 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Оливье мой составляет 172,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».