| Печень говяжья (Жарка мелким куском) | 35 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, только мясо | 10 г |
| Свинина, котлетное мясо (Жарка мелким куском) | 23 г |
| Сало (шпик свиной, без шкурки) | 6 г |
| Манная крупа | 9 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 16 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 6 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.6 г |
| Панировочные сухари | 5 г |
| Подсолнечное масло | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 329.3 ккал | 1684 ккал | 19.6% | 6% | 511 г |
| Белки | 14.6 г | 76 г | 19.2% | 5.8% | 521 г |
| Жиры | 23.6 г | 56 г | 42.1% | 12.8% | 237 г |
| Углеводы | 13.9 г | 219 г | 6.3% | 1.9% | 1576 г |
| Углеводы (общие) | 4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 1.7% | 1818 г |
| Вода | 46.6 г | 2273 г | 2.1% | 0.6% | 4878 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3109.2 мкг | 900 мкг | 345.5% | 104.9% | 29 г |
| Ретинол | 2.634 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.377 мг | 5 мг | 7.5% | 2.3% | 1326 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.317 мг | 1.5 мг | 21.1% | 6.4% | 473 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.87 мг | 1.8 мг | 48.3% | 14.7% | 207 г |
| Витамин В4, холин | 277.82 мг | 500 мг | 55.6% | 16.9% | 180 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.855 мг | 5 мг | 57.1% | 17.3% | 175 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.445 мг | 2 мг | 22.3% | 6.8% | 449 г |
| Витамин В9, фолаты | 87.156 мкг | 400 мкг | 21.8% | 6.6% | 459 г |
| Витамин В12, кобаламин | 22.296 мкг | 3 мкг | 743.2% | 225.7% | 13 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.34 мг | 90 мг | 5.9% | 1.8% | 1685 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.594 мкг | 10 мкг | 5.9% | 1.8% | 1684 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.011 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.771 мг | 15 мг | 18.5% | 5.6% | 541 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.042 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 38.416 мкг | 50 мкг | 76.8% | 23.3% | 130 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 0.5% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.2788 мг | 20 мг | 36.4% | 11.1% | 275 г |
| Ниацин | 3.67 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.944 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.65 мг | 2500 мг | 9.1% | 2.8% | 1103 г |
| Кальций, Ca | 29.48 мг | 1000 мг | 2.9% | 0.9% | 3392 г |
| Кремний, Si | 1.044 мг | 30 мг | 3.5% | 1.1% | 2874 г |
| Магний, Mg | 21.12 мг | 400 мг | 5.3% | 1.6% | 1894 г |
| Натрий, Na | 364.77 мг | 1300 мг | 28.1% | 8.5% | 356 г |
| Сера, S | 203.39 мг | 1000 мг | 20.3% | 6.2% | 492 г |
| Фосфор, P | 202.8 мг | 800 мг | 25.4% | 7.7% | 394 г |
| Хлор, Cl | 460.68 мг | 2300 мг | 20% | 6.1% | 499 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 92.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.588 мг | 18 мг | 19.9% | 6% | 502 г |
| Йод, I | 3.6 мкг | 150 мкг | 2.4% | 0.7% | 4167 г |
| Кобальт, Co | 13.139 мкг | 10 мкг | 131.4% | 39.9% | 76 г |
| Марганец, Mn | 0.242 мг | 2 мг | 12.1% | 3.7% | 826 г |
| Медь, Cu | 1477.27 мкг | 1000 мкг | 147.7% | 44.9% | 68 г |
| Молибден, Mo | 45.136 мкг | 70 мкг | 64.5% | 19.6% | 155 г |
| Никель, Ni | 27.125 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.45 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.573 мкг | 55 мкг | 30.1% | 9.1% | 332 г |
| Титан, Ti | 0.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 108.09 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 0.8% | 3701 г |
| Хром, Cr | 15.33 мкг | 50 мкг | 30.7% | 9.3% | 326 г |
| Цинк, Zn | 2.8821 мг | 12 мг | 24% | 7.3% | 416 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.18 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.788 г | ~ | |||
| Валин | 0.742 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.467 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.61 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.879 г | ~ | |||
| Метионин | 0.296 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.385 г | ~ | |||
| Треонин | 0.519 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.158 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.597 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.814 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.118 г | ~ | |||
| Аланин | 0.641 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.912 г | ~ | |||
| Глицин | 0.582 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.821 г | ~ | |||
| Пролин | 0.706 г | ~ | |||
| Серин | 0.495 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.451 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.214 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 68.1% | 20.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 149.63 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.444 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 8.889 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.684 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.61 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.788 г | min 16.8 г | 10.6% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.681 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.123 г | от 11.2 до 20.6 г | 36.8% | 11.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.06 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.073 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлета Трио с мясом и печенью составляет 329,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».