| Печень свиная (Варка) | 588 г |
| Морковь | 200 г |
| Перец сладкий зеленый | 70 г |
| Яйцо куриное вареное всмятку | 230 г |
| Огурец соленый | 258 г |
| Соус Майонезный 15% | 135 г |
| Горошек зелёный консервированный | 252 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.7 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1817 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 14% | 768 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 8.5% | 1273 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 2.6% | 4212 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.2% | 3333 г |
| Вода | 82.3 г | 2273 г | 3.6% | 3.9% | 2762 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1034 мкг | 900 мкг | 114.9% | 123.9% | 87 г |
| Ретинол | 1.444 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.753 мг | 5 мг | 35.1% | 37.9% | 285 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 6.7% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.621 мг | 1.8 мг | 34.5% | 37.2% | 290 г |
| Витамин В4, холин | 43.42 мг | 500 мг | 8.7% | 9.4% | 1152 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.666 мг | 5 мг | 33.3% | 35.9% | 300 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.174 мг | 2 мг | 8.7% | 9.4% | 1149 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.011 мкг | 400 мкг | 3% | 3.2% | 3330 г |
| Витамин В12, кобаламин | 11.07 мкг | 3 мкг | 369% | 398.1% | 27 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.41 мг | 90 мг | 12.7% | 13.7% | 789 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.354 мкг | 10 мкг | 3.5% | 3.8% | 2825 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.326 мг | 15 мг | 2.2% | 2.4% | 4601 г |
| Витамин Н, биотин | 32.629 мкг | 50 мкг | 65.3% | 70.4% | 153 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.9% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.1857 мг | 20 мг | 30.9% | 33.3% | 323 г |
| Ниацин | 5.099 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 143.93 мг | 2500 мг | 5.8% | 6.3% | 1737 г |
| Кальций, Ca | 20 мг | 1000 мг | 2% | 2.2% | 5000 г |
| Кремний, Si | 3.46 мг | 30 мг | 11.5% | 12.4% | 867 г |
| Магний, Mg | 16.44 мг | 400 мг | 4.1% | 4.4% | 2433 г |
| Натрий, Na | 242.69 мг | 1300 мг | 18.7% | 20.2% | 536 г |
| Сера, S | 98.03 мг | 1000 мг | 9.8% | 10.6% | 1020 г |
| Фосфор, P | 142.4 мг | 800 мг | 17.8% | 19.2% | 562 г |
| Хлор, Cl | 53.33 мг | 2300 мг | 2.3% | 2.5% | 4313 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.206 мг | 18 мг | 40% | 43.1% | 250 г |
| Йод, I | 6.81 мкг | 150 мкг | 4.5% | 4.9% | 2203 г |
| Кобальт, Co | 5.936 мкг | 10 мкг | 59.4% | 64.1% | 168 г |
| Литий, Li | 0.83 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1121 мг | 2 мг | 5.6% | 6% | 1784 г |
| Медь, Cu | 1079.12 мкг | 1000 мкг | 107.9% | 116.4% | 93 г |
| Молибден, Mo | 25.755 мкг | 70 мкг | 36.8% | 39.7% | 272 г |
| Никель, Ni | 0.83 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.482 мкг | 55 мкг | 40.9% | 44.1% | 245 г |
| Стронций, Sr | 1.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.8 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 23810 г |
| Хром, Cr | 1.35 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2.9% | 3704 г |
| Цинк, Zn | 1.6549 мг | 12 мг | 13.8% | 14.9% | 725 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.05 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.445 г | ~ | |||
| Валин | 0.515 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.214 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.412 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.718 г | ~ | |||
| Лизин | 0.612 г | ~ | |||
| Метионин | 0.176 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.316 г | ~ | |||
| Треонин | 0.379 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.127 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.399 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.691 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аланин | 0.422 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.67 г | ~ | |||
| Глицин | 0.431 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.989 г | ~ | |||
| Пролин | 0.395 г | ~ | |||
| Серин | 0.363 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.291 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.136 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 9.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 131.32 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.216 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.252 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.936 г | min 16.8 г | 5.6% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.338 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.442 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат печень, морковь, горошек, огурец составляет 92,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».