| Икра осетровая паюсная, соленая | 20 г |
| Минтай (Варка) | 30 г |
| Мандарин | 15 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 30 г |
| Куруза сладкая Bonduel. | 20 г |
| Оливки (маслины чёрные). Консервы | 8 г |
| Сок лимонный | 8 г |
| Соевый Соус Классический [Сэн Сой] | 5 г |
| Горчица столовая | 3 г |
| Чесночная приправа. | 1 г |
| Салат (латук) | 25 г |
| Кунжут | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.5 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1216 г |
| Белки | 14.2 г | 76 г | 18.7% | 13.5% | 535 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 6.9% | 1037 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 2.5% | 2882 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.1% | 1429 г |
| Вода | 68.6 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3313 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 148.8 мкг | 900 мкг | 16.5% | 11.9% | 605 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.703 мг | 5 мг | 14.1% | 10.2% | 711 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.144 мг | 1.5 мг | 9.6% | 6.9% | 1042 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.156 мг | 1.8 мг | 8.7% | 6.3% | 1154 г |
| Витамин В4, холин | 29.49 мг | 500 мг | 5.9% | 4.3% | 1695 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.288 мг | 5 мг | 5.8% | 4.2% | 1736 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.17 мг | 2 мг | 8.5% | 6.1% | 1176 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.207 мкг | 400 мкг | 7.8% | 5.6% | 1282 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.445 мкг | 3 мкг | 14.8% | 10.7% | 674 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.09 мг | 90 мг | 23.4% | 16.9% | 427 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.655 мкг | 10 мкг | 16.6% | 12% | 604 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.58 мг | 15 мг | 10.5% | 7.6% | 949 г |
| Витамин Н, биотин | 0.674 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.9% | 7418 г |
| Витамин К, филлохинон | 34.1 мкг | 120 мкг | 28.4% | 20.5% | 352 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6307 мг | 20 мг | 18.2% | 13.1% | 551 г |
| Ниацин | 1.314 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 307.02 мг | 2500 мг | 12.3% | 8.9% | 814 г |
| Кальций, Ca | 81.58 мг | 1000 мг | 8.2% | 5.9% | 1226 г |
| Кремний, Si | 6.74 мг | 30 мг | 22.5% | 16.2% | 445 г |
| Магний, Mg | 49.59 мг | 400 мг | 12.4% | 9% | 807 г |
| Натрий, Na | 713.86 мг | 1300 мг | 54.9% | 39.6% | 182 г |
| Сера, S | 137.89 мг | 1000 мг | 13.8% | 10% | 725 г |
| Фосфор, P | 212.6 мг | 800 мг | 26.6% | 19.2% | 376 г |
| Хлор, Cl | 623.06 мг | 2300 мг | 27.1% | 19.6% | 369 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 238.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 77.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 44.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.925 мг | 18 мг | 10.7% | 7.7% | 935 г |
| Йод, I | 25.98 мкг | 150 мкг | 17.3% | 12.5% | 577 г |
| Кобальт, Co | 8.04 мкг | 10 мкг | 80.4% | 58.1% | 124 г |
| Литий, Li | 19.92 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1697 мг | 2 мг | 8.5% | 6.1% | 1179 г |
| Медь, Cu | 140.09 мкг | 1000 мкг | 14% | 10.1% | 714 г |
| Молибден, Mo | 14.493 мкг | 70 мкг | 20.7% | 14.9% | 483 г |
| Никель, Ni | 8.094 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 93.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.673 мкг | 55 мкг | 8.5% | 6.1% | 1177 г |
| Стронций, Sr | 11.15 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 131.58 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 2.4% | 3040 г |
| Хром, Cr | 9.58 мкг | 50 мкг | 19.2% | 13.9% | 522 г |
| Цинк, Zn | 0.599 мг | 12 мг | 5% | 3.6% | 2003 г |
| Цирконий, Zr | 1.47 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.236 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.231 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.326 г | ~ | |||
| Валин | 0.305 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.135 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.359 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.432 г | ~ | |||
| Лизин | 0.583 г | ~ | |||
| Метионин | 0.197 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.249 г | ~ | |||
| Треонин | 0.304 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.243 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.446 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.373 г | ~ | |||
| Аланин | 0.286 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.418 г | ~ | |||
| Глицин | 0.26 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.584 г | ~ | |||
| Пролин | 0.193 г | ~ | |||
| Серин | 0.227 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.204 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 105.65 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.1 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.072 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.239 г | min 16.8 г | 1.4% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.218 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.308 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.199 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.054 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.057 г | ~ |
Энергетическая ценность Гарнир. Свежий салат. составляет 138,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».