| Капуста белокочанная | 375 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 150 г |
| Ананас | 200 г |
| Сметана 15% жирности | 65 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.6 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3465 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 4.9% | 4222 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 5.1% | 4000 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 6.6% | 3174 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 22.6% | 909 г |
| Вода | 86.5 г | 2273 г | 3.8% | 7.8% | 2628 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21 мкг | 900 мкг | 2.3% | 4.7% | 4286 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.096 мг | 5 мг | 1.9% | 3.9% | 5208 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 7.4% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 6.6% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 14.31 мг | 500 мг | 2.9% | 6% | 3494 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.088 мг | 5 мг | 1.8% | 3.7% | 5682 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 9.7% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.195 мкг | 400 мкг | 3.8% | 7.8% | 2632 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.034 мкг | 3 мкг | 1.1% | 2.3% | 8824 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.06 мг | 90 мг | 37.8% | 77.8% | 264 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.165 мг | 15 мг | 1.1% | 2.3% | 9091 г |
| Витамин Н, биотин | 0.578 мкг | 50 мкг | 1.2% | 2.5% | 8651 г |
| Витамин К, филлохинон | 40.5 мкг | 120 мкг | 33.8% | 69.5% | 296 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8461 мг | 20 мг | 4.2% | 8.6% | 2364 г |
| Ниацин | 0.564 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.99 мг | 2500 мг | 8.4% | 17.3% | 1191 г |
| Кальций, Ca | 39.12 мг | 1000 мг | 3.9% | 8% | 2556 г |
| Кремний, Si | 52.403 мг | 30 мг | 174.7% | 359.5% | 57 г |
| Магний, Mg | 16.02 мг | 400 мг | 4% | 8.2% | 2497 г |
| Натрий, Na | 80.1 мг | 1300 мг | 6.2% | 12.8% | 1623 г |
| Сера, S | 27.18 мг | 1000 мг | 2.7% | 5.6% | 3679 г |
| Фосфор, P | 34.4 мг | 800 мг | 4.3% | 8.8% | 2326 г |
| Хлор, Cl | 40.68 мг | 2300 мг | 1.8% | 3.7% | 5654 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 289.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 117.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.523 мг | 18 мг | 2.9% | 6% | 3442 г |
| Йод, I | 2.51 мкг | 150 мкг | 1.7% | 3.5% | 5976 г |
| Кобальт, Co | 2.506 мкг | 10 мкг | 25.1% | 51.6% | 399 г |
| Литий, Li | 0.779 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3345 мг | 2 мг | 16.7% | 34.4% | 598 г |
| Медь, Cu | 93.06 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 19.1% | 1075 г |
| Молибден, Mo | 10.338 мкг | 70 мкг | 14.8% | 30.5% | 677 г |
| Никель, Ni | 12.5 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.576 мкг | 55 мкг | 1% | 2.1% | 9549 г |
| Стронций, Sr | 24.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.27 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 48368 г |
| Хром, Cr | 5.45 мкг | 50 мкг | 10.9% | 22.4% | 917 г |
| Цинк, Zn | 0.3779 мг | 12 мг | 3.1% | 6.4% | 3175 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.672 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.178 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.108 г | ~ | |||
| Валин | 0.059 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.076 г | ~ | |||
| Лизин | 0.075 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Треонин | 0.051 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.098 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.422 г | ~ | |||
| Аланин | 0.062 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.175 г | ~ | |||
| Глицин | 0.054 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.202 г | ~ | |||
| Пролин | 0.058 г | ~ | |||
| Серин | 0.06 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 22.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.4 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.974 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.384 г | min 16.8 г | 2.3% | 4.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.059 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 1% |
Энергетическая ценность Салат с капустой составляет 48,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».