| Лосось атлантический (семга) (Запекание) | 120 г |
| Цукини, молодые | 200 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 30 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.7 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 6% | 1241 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 7.4% | 987 г |
| Жиры | 10.5 г | 56 г | 18.8% | 13.9% | 533 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.4% | 1667 г |
| Вода | 76.7 г | 2273 г | 3.4% | 2.5% | 2963 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78 мкг | 900 мкг | 8.7% | 6.4% | 1154 г |
| Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 4.4% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 3.7% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 14.7 мг | 500 мг | 2.9% | 2.1% | 3401 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.648 мг | 5 мг | 13% | 9.6% | 772 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.304 мг | 2 мг | 15.2% | 11.2% | 658 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.599 мкг | 400 мкг | 4.1% | 3% | 2410 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.886 мкг | 3 мкг | 29.5% | 21.7% | 339 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.51 мг | 90 мг | 21.7% | 16% | 461 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.041 мкг | 10 мкг | 20.4% | 15% | 490 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.673 мг | 15 мг | 4.5% | 3.3% | 2229 г |
| Витамин Н, биотин | 0.189 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 26455 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.059 мг | 20 мг | 15.3% | 11.3% | 654 г |
| Ниацин | 1.688 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 402.11 мг | 2500 мг | 16.1% | 11.9% | 622 г |
| Кальций, Ca | 22.78 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.7% | 4390 г |
| Кремний, Si | 1.037 мг | 30 мг | 3.5% | 2.6% | 2893 г |
| Магний, Mg | 28.04 мг | 400 мг | 7% | 5.2% | 1427 г |
| Натрий, Na | 14.71 мг | 1300 мг | 1.1% | 0.8% | 8838 г |
| Сера, S | 86.83 мг | 1000 мг | 8.7% | 6.4% | 1152 г |
| Фосфор, P | 128.9 мг | 800 мг | 16.1% | 11.9% | 621 г |
| Хлор, Cl | 5.03 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 45726 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 83 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.84 мг | 18 мг | 4.7% | 3.5% | 2143 г |
| Йод, I | 7.51 мкг | 150 мкг | 5% | 3.7% | 1997 г |
| Кобальт, Co | 6.888 мкг | 10 мкг | 68.9% | 50.8% | 145 г |
| Марганец, Mn | 0.1574 мг | 2 мг | 7.9% | 5.8% | 1271 г |
| Медь, Cu | 145.18 мкг | 1000 мкг | 14.5% | 10.7% | 689 г |
| Молибден, Mo | 1.168 мкг | 70 мкг | 1.7% | 1.3% | 5993 г |
| Никель, Ni | 2.374 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 98.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.571 мкг | 55 мкг | 15.6% | 11.5% | 642 г |
| Фтор, F | 131.98 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 2.4% | 3031 г |
| Хром, Cr | 16.47 мкг | 50 мкг | 32.9% | 24.2% | 304 г |
| Цинк, Zn | 0.8236 мг | 12 мг | 6.9% | 5.1% | 1457 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.021 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.096 г | ~ | |||
| Валин | 0.071 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.096 г | ~ | |||
| Лизин | 0.094 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.044 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.142 г | ~ | |||
| Аланин | 0.088 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.193 г | ~ | |||
| Глицин | 0.064 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.203 г | ~ | |||
| Пролин | 0.052 г | ~ | |||
| Серин | 0.065 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 73.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.64 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.081 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.126 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.096 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.237 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.18 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.761 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.123 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.729 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.074 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.099 г | min 16.8 г | 18.4% | 13.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.118 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.179 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.804 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.067 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.268 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.3% | 8.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.167 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Семга на пару с лапшой из цукини составляет 135,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».