Мой здоровый рацион

Рецепт Творог с молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог с молоком

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 150 г
Творог 0% 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.3 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2236 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 17.5% 760 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 5% 2667 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 2.4% 5475 г
Вода 80.3 г 2273 г 3.5% 4.6% 2831 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.5 мкг 900 мкг 1.7% 2.3% 5806 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.6% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.205 мг 1.8 мг 11.4% 15.1% 878 г
Витамин В4, холин 34.18 мг 500 мг 6.8% 9% 1463 г
Витамин В5, пантотеновая 0.287 мг 5 мг 5.7% 7.6% 1742 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 8.4% 1587 г
Витамин В9, фолаты 24.091 мкг 400 мкг 6% 8% 1660 г
Витамин В12, кобаламин 0.902 мкг 3 мкг 30.1% 40% 333 г
Витамин C, аскорбиновая 0.7 мг 90 мг 0.8% 1.1% 12857 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.045 мг 15 мг 0.3% 0.4% 33333 г
Витамин Н, биотин 5.6 мкг 50 мкг 11.2% 14.9% 893 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.4364 мг 20 мг 12.2% 16.2% 821 г
Ниацин 0.045 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.91 мг 2500 мг 4.4% 5.8% 2295 г
Кальций, Ca 120 мг 1000 мг 12% 15.9% 833 г
Магний, Mg 19.45 мг 400 мг 4.9% 6.5% 2057 г
Натрий, Na 41.82 мг 1300 мг 3.2% 4.2% 3109 г
Сера, S 122.27 мг 1000 мг 12.2% 16.2% 818 г
Фосфор, P 139.1 мг 800 мг 17.4% 23.1% 575 г
Хлор, Cl 112.73 мг 2300 мг 4.9% 6.5% 2040 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.7 мкг ~
Железо, Fe 0.209 мг 18 мг 1.2% 1.6% 8612 г
Йод, I 9 мкг 150 мкг 6% 8% 1667 г
Кобальт, Co 1.455 мкг 10 мкг 14.6% 19.4% 687 г
Марганец, Mn 0.0071 мг 2 мг 0.4% 0.5% 28169 г
Медь, Cu 38.18 мкг 1000 мкг 3.8% 5% 2619 г
Молибден, Mo 6.473 мкг 70 мкг 9.2% 12.2% 1081 г
Олово, Sn 5.91 мкг ~
Селен, Se 17.273 мкг 55 мкг 31.4% 41.7% 318 г
Стронций, Sr 7.73 мкг ~
Фтор, F 26.55 мкг 4000 мкг 0.7% 0.9% 15066 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 5.3% 2500 г
Цинк, Zn 0.3804 мг 12 мг 3.2% 4.2% 3155 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.665 г min 16.8 г 4% 5.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.13 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.6%

Энергетическая ценность Творог с молоком составляет 75,3 кКал.

  • Порция = 330 гр (248.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».