Мой здоровый рацион

Рецепт Салат морковный с фр.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат морковный с фр.

Морковь 250 г
Яблоко 80 г
Киви 0 г
Сметана 20% жирности 40 г
Смесь для салатов 0 г
Кунжут 0 г
Сок лимонный 0 г
Сметана 15% жирности 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат морковный с фр.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.4 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2536 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.7% 5429 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 9.6% 1556 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 4.7% 3221 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 13.6% 1111 г
Вода 85.2 г 2273 г 3.7% 5.6% 2668 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1246.5 мкг 900 мкг 138.5% 208.6% 72 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 7.333 мг 5 мг 146.7% 220.9% 68 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 4.8% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 5.6% 2687 г
Витамин В4, холин 15.32 мг 500 мг 3.1% 4.7% 3264 г
Витамин В5, пантотеновая 0.231 мг 5 мг 4.6% 6.9% 2165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 8% 1905 г
Витамин В9, фолаты 7.585 мкг 400 мкг 1.9% 2.9% 5274 г
Витамин В12, кобаламин 0.083 мкг 3 мкг 2.8% 4.2% 3614 г
Витамин C, аскорбиновая 5.07 мг 90 мг 5.6% 8.4% 1775 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.351 мг 15 мг 2.3% 3.5% 4274 г
Витамин Н, биотин 1.144 мкг 50 мкг 2.3% 3.5% 4371 г
Витамин К, филлохинон 8.7 мкг 120 мкг 7.3% 11% 1379 г
Витамин РР, НЭ 0.8659 мг 20 мг 4.3% 6.5% 2310 г
Ниацин 0.688 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.15 мг 2500 мг 7.9% 11.9% 1262 г
Кальций, Ca 36.56 мг 1000 мг 3.7% 5.6% 2735 г
Кремний, Si 15.634 мг 30 мг 52.1% 78.5% 192 г
Магний, Mg 26.59 мг 400 мг 6.6% 9.9% 1504 г
Натрий, Na 25.2 мг 1300 мг 1.9% 2.9% 5159 г
Сера, S 9.61 мг 1000 мг 1% 1.5% 10406 г
Фосфор, P 47.5 мг 800 мг 5.9% 8.9% 1684 г
Хлор, Cl 53.24 мг 2300 мг 2.3% 3.5% 4320 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 228.2 мкг ~
Бор, B 169.8 мкг ~
Ванадий, V 61.15 мкг ~
Железо, Fe 0.895 мг 18 мг 5% 7.5% 2011 г
Йод, I 5.2 мкг 150 мкг 3.5% 5.3% 2885 г
Кобальт, Co 1.473 мкг 10 мкг 14.7% 22.1% 679 г
Литий, Li 3.815 мкг ~
Марганец, Mn 0.1317 мг 2 мг 6.6% 9.9% 1519 г
Медь, Cu 74.44 мкг 1000 мкг 7.4% 11.1% 1343 г
Молибден, Mo 14.341 мкг 70 мкг 20.5% 30.9% 488 г
Никель, Ni 6.976 мкг ~
Олово, Sn 2.54 мкг ~
Рубидий, Rb 26.6 мкг ~
Селен, Se 0.198 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 27778 г
Стронций, Sr 9.29 мкг ~
Фтор, F 38.41 мкг 4000 мкг 1% 1.5% 10414 г
Хром, Cr 3 мкг 50 мкг 6% 9% 1667 г
Цинк, Zn 0.3278 мг 12 мг 2.7% 4.1% 3661 г
Цирконий, Zr 0.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.278 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 2.4 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.207 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.403 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.098 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.151 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.208 г от 4.7 до 16.8 г 4.4% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.081 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.036 г min 16.8 г 6.2% 9.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.159 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 2.1%

Энергетическая ценность Салат морковный с фр. составляет 66,4 кКал.

  • Порция = 2 гр (1.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов