Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из репы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из репы

Репа (Варка без слива) 300 г
Айва 150 г
Сельдерей (Пассерование) 40 г
Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового [Altero] 20 г
Вода 800 г
Лук репчатый (Пассерование) 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из репы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.6 ккал 1684 ккал 1.8% 6.1% 5689 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 2.4% 15200 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 9.8% 3500 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 5.4% 6441 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 15.2% 2222 г
Вода 92.9 г 2273 г 4.1% 13.9% 2447 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24 мкг 900 мкг 2.7% 9.1% 3750 г
бета Каротин 0.144 мг 5 мг 2.9% 9.8% 3472 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 3.4% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 2.7% 12000 г
Витамин В4, холин 2.96 мг 500 мг 0.6% 2% 16892 г
Витамин В5, пантотеновая 0.061 мг 5 мг 1.2% 4.1% 8197 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 5.1% 6897 г
Витамин В9, фолаты 3.376 мкг 400 мкг 0.8% 2.7% 11848 г
Витамин C, аскорбиновая 4.04 мг 90 мг 4.5% 15.2% 2228 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.047 мг 15 мг 0.3% 1% 31915 г
Витамин Н, биотин 0.095 мкг 50 мкг 0.2% 0.7% 52632 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 2.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.2704 мг 20 мг 1.4% 4.7% 7396 г
Ниацин 0.174 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.41 мг 2500 мг 3.9% 13.2% 2540 г
Кальций, Ca 18.67 мг 1000 мг 1.9% 6.4% 5356 г
Кремний, Si 12.73 мг 30 мг 42.4% 143.2% 236 г
Магний, Mg 7.45 мг 400 мг 1.9% 6.4% 5369 г
Натрий, Na 10.7 мг 1300 мг 0.8% 2.7% 12150 г
Сера, S 9.92 мг 1000 мг 1% 3.4% 10081 г
Фосфор, P 14.8 мг 800 мг 1.9% 6.4% 5405 г
Хлор, Cl 8.55 мг 2300 мг 0.4% 1.4% 26901 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.8 мкг ~
Бор, B 20.5 мкг ~
Ванадий, V 6.14 мкг ~
Железо, Fe 0.363 мг 18 мг 2% 6.8% 4959 г
Йод, I 0.34 мкг 150 мкг 0.2% 0.7% 44118 г
Кобальт, Co 0.76 мкг 10 мкг 7.6% 25.7% 1316 г
Литий, Li 0.701 мкг ~
Марганец, Mn 0.0356 мг 2 мг 1.8% 6.1% 5618 г
Медь, Cu 39.99 мкг 1000 мкг 4% 13.5% 2501 г
Молибден, Mo 1.938 мкг 70 мкг 2.8% 9.5% 3612 г
Никель, Ni 0.667 мкг ~
Рубидий, Rb 33.8 мкг ~
Селен, Se 0.244 мкг 55 мкг 0.4% 1.4% 22541 г
Стронций, Sr 2.02 мкг ~
Фтор, F 63.89 мкг 4000 мкг 1.6% 5.4% 6261 г
Хром, Cr 0.25 мкг 50 мкг 0.5% 1.7% 20000 г
Цинк, Zn 0.1099 мг 12 мг 0.9% 3% 10919 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.074 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.013 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.006 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Суп из репы составляет 29,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».