| Капуста цветная | 300 г |
| Картофель | 250 г |
| Кижуч | 200 г |
| Макароны из муки в/с | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Вода | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.8 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.9% | 4340 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 11.1% | 2303 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 3.6% | 7000 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 5.4% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 7.7% | 3333 г |
| Вода | 89.7 г | 2273 г | 3.9% | 10.1% | 2534 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.3 мкг | 900 мкг | 0.5% | 1.3% | 20930 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.3% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 12.1% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 7.5% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 8.7 мг | 500 мг | 1.7% | 4.4% | 5747 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.198 мг | 5 мг | 4% | 10.3% | 2525 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 9.3% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.389 мкг | 400 мкг | 1.3% | 3.4% | 7423 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.56 мг | 90 мг | 16.2% | 41.8% | 618 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.225 мг | 15 мг | 1.5% | 3.9% | 6667 г |
| Витамин Н, биотин | 0.309 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.5% | 16181 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 5.9% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5367 мг | 20 мг | 7.7% | 19.8% | 1301 г |
| Ниацин | 0.918 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163.34 мг | 2500 мг | 6.5% | 16.8% | 1531 г |
| Кальций, Ca | 12.47 мг | 1000 мг | 1.2% | 3.1% | 8019 г |
| Кремний, Si | 0.089 мг | 30 мг | 0.3% | 0.8% | 33708 г |
| Магний, Mg | 10.06 мг | 400 мг | 2.5% | 6.4% | 3976 г |
| Натрий, Na | 223.54 мг | 1300 мг | 17.2% | 44.3% | 582 г |
| Сера, S | 31.58 мг | 1000 мг | 3.2% | 8.2% | 3167 г |
| Фосфор, P | 41.1 мг | 800 мг | 5.1% | 13.1% | 1946 г |
| Хлор, Cl | 342.16 мг | 2300 мг | 14.9% | 38.4% | 672 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 119.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.488 мг | 18 мг | 2.7% | 7% | 3689 г |
| Йод, I | 0.73 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.3% | 20548 г |
| Кобальт, Co | 0.813 мкг | 10 мкг | 8.1% | 20.9% | 1230 г |
| Литий, Li | 10.694 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0647 мг | 2 мг | 3.2% | 8.2% | 3091 г |
| Медь, Cu | 43.84 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 11.3% | 2281 г |
| Молибден, Mo | 2.002 мкг | 70 мкг | 2.9% | 7.5% | 3497 г |
| Никель, Ni | 0.694 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.142 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.8% | 38732 г |
| Фтор, F | 60.4 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 3.9% | 6623 г |
| Хром, Cr | 1.44 мкг | 50 мкг | 2.9% | 7.5% | 3472 г |
| Цинк, Zn | 0.1157 мг | 12 мг | 1% | 2.6% | 10372 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.654 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.163 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.106 г | ~ | |||
| Пролин | 0.035 г | ~ | |||
| Серин | 0.029 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.11 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.026 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.021 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность суп рыбна цвКапуста 1\6=285г составляет 38,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».