Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с фасолью

Фасоль Красная [Global Village] 200 г
Ветчина для Завтрака [Пермский Мясокомбинат] 200 г
Огурец парниковый 200 г
Сухарики со вкусом чеснока. 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.3 ккал 1684 ккал 8% 6% 1254 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 7.8% 950 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 6.1% 1217 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 5.1% 1450 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 71.9 г 2273 г 3.2% 2.4% 3161 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 0.3% 25714 г
Витамин В4, холин 2.2 мг 500 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин В5, пантотеновая 0.084 мг 5 мг 1.7% 1.3% 5952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 0.9% 8333 г
Витамин В9, фолаты 1.205 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 33195 г
Витамин C, аскорбиновая 2.21 мг 90 мг 2.5% 1.9% 4072 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.946 мг 15 мг 6.3% 4.7% 1586 г
Витамин Н, биотин 0.257 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 19455 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 3% 2500 г
Витамин РР, НЭ 0.1437 мг 20 мг 0.7% 0.5% 13918 г
Ниацин 0.082 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 61.38 мг 2500 мг 2.5% 1.9% 4073 г
Кальций, Ca 8.58 мг 1000 мг 0.9% 0.7% 11655 г
Кремний, Si 15.196 мг 30 мг 50.7% 37.8% 197 г
Магний, Mg 4.62 мг 400 мг 1.2% 0.9% 8658 г
Натрий, Na 2.35 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 55319 г
Сера, S 3.17 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 31546 г
Фосфор, P 10.7 мг 800 мг 1.3% 1% 7477 г
Хлор, Cl 7.76 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 29639 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 130.8 мкг ~
Бор, B 1.1 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 0.174 мг 18 мг 1% 0.7% 10345 г
Йод, I 0.21 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Кобальт, Co 0.472 мкг 10 мкг 4.7% 3.5% 2119 г
Литий, Li 0.062 мкг ~
Марганец, Mn 0.0393 мг 2 мг 2% 1.5% 5089 г
Медь, Cu 14.41 мкг 1000 мкг 1.4% 1% 6940 г
Молибден, Mo 0.812 мкг 70 мкг 1.2% 0.9% 8621 г
Никель, Ni 0.355 мкг ~
Рубидий, Rb 1.3 мкг ~
Селен, Se 0.38 мкг 55 мкг 0.7% 0.5% 14474 г
Фтор, F 0.54 мкг 4000 мкг 740741 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 1.9% 3817 г
Цинк, Zn 0.0784 мг 12 мг 0.7% 0.5% 15306 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.567 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 20.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.141 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.128 г ~
18:0 Стеариновая 0.085 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.493 г min 16.8 г 2.9% 2.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.491 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.346 г от 11.2 до 20.6 г 12% 8.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.238 г ~

Энергетическая ценность Салат с фасолью составляет 134,3 кКал.

  • Порция = 140 гр (188 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов