| Подсолнечное масло | 2 г |
| Печень форели сырая (ЛФ) | 28 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 351 ккал | 1684 ккал | 20.8% | 5.9% | 480 г |
| Белки | 22.4 г | 76 г | 29.5% | 8.4% | 339 г |
| Жиры | 29 г | 56 г | 51.8% | 14.8% | 193 г |
| Вода | 48.6 г | 2273 г | 2.1% | 0.6% | 4677 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В4, холин | 0.02 мг | 500 мг | 2500000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.19 мг | 15 мг | 27.9% | 7.9% | 358 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.1% | 24000 г |
| Макроэлементы | |||||
| Фосфор, P | 0.2 мг | 800 мг | 400000 г | ||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 28.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 19.048 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.59 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.39 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.067 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.267 г | min 16.8 г | 13.5% | 3.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.257 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.19 г | от 11.2 до 20.6 г | 55.3% | 15.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.695 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень форели жареная (ЛФ) составляет 351 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».