Мой здоровый рацион

Рецепт Песочное печенье Светланы Владимировны. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Песочное печенье Светланы Владимировны

Кефир 3,2% [Самокат] 100 г
Яйцо куриное 1 Штука
Сахар песок 60 г
Подсолнечное масло 12 г
Пшеничная Мука [Макфа] 230 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 4 г
Масло Сливочное 82,5% [Экомилк] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Песочное печенье Светланы Владимировны".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 381.5 ккал 1684 ккал 22.7% 6% 441 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 3.6% 724 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 4.2% 622 г
Углеводы 64.6 г 219 г 29.5% 7.7% 339 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 15.7 г 2273 г 0.7% 0.2% 14478 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.9 мкг 900 мкг 4.1% 1.1% 2439 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 0.9% 2857 г
Витамин В4, холин 35.66 мг 500 мг 7.1% 1.9% 1402 г
Витамин В5, пантотеновая 0.185 мг 5 мг 3.7% 1% 2703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 0.3% 10000 г
Витамин В9, фолаты 0.994 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 40241 г
Витамин В12, кобаламин 0.074 мкг 3 мкг 2.5% 0.7% 4054 г
Витамин D, кальциферол 0.313 мкг 10 мкг 3.1% 0.8% 3195 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.585 мг 15 мг 10.6% 2.8% 946 г
Витамин Н, биотин 2.869 мкг 50 мкг 5.7% 1.5% 1743 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.5114 мг 20 мг 2.6% 0.7% 3911 г
Ниацин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 20.4 мг 2500 мг 0.8% 0.2% 12255 г
Кальций, Ca 8.32 мг 1000 мг 0.8% 0.2% 12019 г
Магний, Mg 1.7 мг 400 мг 0.4% 0.1% 23529 г
Натрий, Na 19.2 мг 1300 мг 1.5% 0.4% 6771 г
Сера, S 25 мг 1000 мг 2.5% 0.7% 4000 г
Фосфор, P 27.3 мг 800 мг 3.4% 0.9% 2930 г
Хлор, Cl 22.16 мг 2300 мг 1% 0.3% 10379 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.406 мг 18 мг 2.3% 0.6% 4433 г
Йод, I 2.84 мкг 150 мкг 1.9% 0.5% 5282 г
Кобальт, Co 1.42 мкг 10 мкг 14.2% 3.7% 704 г
Марганец, Mn 0.0041 мг 2 мг 0.2% 0.1% 48780 г
Медь, Cu 11.79 мкг 1000 мкг 1.2% 0.3% 8482 г
Молибден, Mo 0.852 мкг 70 мкг 1.2% 0.3% 8216 г
Селен, Se 4.361 мкг 55 мкг 7.9% 2.1% 1261 г
Фтор, F 7.81 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 51216 г
Хром, Cr 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 0.3% 8772 г
Цинк, Zn 0.1577 мг 12 мг 1.3% 0.3% 7609 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 17.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.112 г ~
Валин 0.109 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.085 г ~
Лейцин 0.153 г ~
Лизин 0.128 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.102 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.161 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.101 г ~
Аспарагиновая кислота 0.175 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.251 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.132 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 12.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.97 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.818 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.503 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.265 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.517 г min 16.8 г 9% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.389 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.395 г от 11.2 до 20.6 г 21.4% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.195 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Песочное печенье Светланы Владимировны составляет 381,5 кКал.

  • Порция = 18 гр (68.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».