| Укроп | 10 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 40 г |
| Помидор (томат), парниковый | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Лук репчатый | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.4 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.9% | 4503 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 3.2% | 8444 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 11% | 2435 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 4.5% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 10.7% | 2500 г |
| Вода | 91.1 г | 2273 г | 4% | 10.7% | 2495 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 135 мкг | 900 мкг | 15% | 40.1% | 667 г |
| альфа Каротин | 0.708 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.836 мг | 5 мг | 16.7% | 44.7% | 598 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 49.027 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 7.2% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 4.8% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 2.61 мг | 500 мг | 0.5% | 1.3% | 19157 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 1.9% | 14706 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.027 мг | 2 мг | 1.4% | 3.7% | 7407 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.593 мкг | 400 мкг | 2.9% | 7.8% | 3450 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.27 мг | 90 мг | 28.1% | 75.1% | 356 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.169 мг | 15 мг | 7.8% | 20.9% | 1283 г |
| гамма Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.075 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.5% | 66667 г |
| Витамин К, филлохинон | 85 мкг | 120 мкг | 70.8% | 189.3% | 141 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5085 мг | 20 мг | 2.5% | 6.7% | 3933 г |
| Ниацин | 0.398 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.24 мг | 2500 мг | 9.8% | 26.2% | 1024 г |
| Кальций, Ca | 32.2 мг | 1000 мг | 3.2% | 8.6% | 3106 г |
| Кремний, Si | 4.938 мг | 30 мг | 16.5% | 44.1% | 608 г |
| Магний, Mg | 8.81 мг | 400 мг | 2.2% | 5.9% | 4540 г |
| Натрий, Na | 186.59 мг | 1300 мг | 14.4% | 38.5% | 697 г |
| Сера, S | 16.08 мг | 1000 мг | 1.6% | 4.3% | 6219 г |
| Фосфор, P | 38 мг | 800 мг | 4.8% | 12.8% | 2105 г |
| Хлор, Cl | 312.33 мг | 2300 мг | 13.6% | 36.4% | 736 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 130.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 88.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.608 мг | 18 мг | 3.4% | 9.1% | 2961 г |
| Йод, I | 1.75 мкг | 150 мкг | 1.2% | 3.2% | 8571 г |
| Кобальт, Co | 4.602 мкг | 10 мкг | 46% | 123% | 217 г |
| Литий, Li | 20.265 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1893 мг | 2 мг | 9.5% | 25.4% | 1057 г |
| Медь, Cu | 95.45 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 25.4% | 1048 г |
| Молибден, Mo | 5.46 мкг | 70 мкг | 7.8% | 20.9% | 1282 г |
| Никель, Ni | 9.456 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 124.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.43 мкг | 55 мкг | 0.8% | 2.1% | 12791 г |
| Стронций, Sr | 4.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.62 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.6% | 15613 г |
| Хром, Cr | 4.57 мкг | 50 мкг | 9.1% | 24.3% | 1094 г |
| Цинк, Zn | 0.2872 мг | 12 мг | 2.4% | 6.4% | 4178 г |
| Цирконий, Zr | 3.19 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.062 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.013 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.01 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.025 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.044 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 79.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.77 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.425 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.14 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.091 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.528 г | min 16.8 г | 3.1% | 8.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.525 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.451 г | от 11.2 до 20.6 г | 13% | 34.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.327 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с помидорами и зеленью составляет 37,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».