| Яйцо куриное | 100 г |
| Сыр чеддер 31% жирности, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 30 г |
| Шампиньоны | 110 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168.2 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 1001 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 9.9% | 603 г |
| Жиры | 12.4 г | 56 г | 22.1% | 13.1% | 452 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.4% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.2% | 1429 г |
| Вода | 70.2 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3238 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 181.5 мкг | 900 мкг | 20.2% | 12% | 496 г |
| Ретинол | 0.171 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.063 мг | 5 мг | 1.3% | 0.8% | 7937 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 4% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.54 мг | 1.8 мг | 30% | 17.8% | 333 г |
| Витамин В4, холин | 142.94 мг | 500 мг | 28.6% | 17% | 350 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.906 мг | 5 мг | 38.1% | 22.7% | 262 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 3.7% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.9 мкг | 400 мкг | 6% | 3.6% | 1674 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.533 мкг | 3 мкг | 17.8% | 10.6% | 563 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4 мг | 90 мг | 4.4% | 2.6% | 2250 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.317 мкг | 10 мкг | 13.2% | 7.8% | 759 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.49 мг | 15 мг | 3.3% | 2% | 3061 г |
| Витамин Н, биотин | 19.662 мкг | 50 мкг | 39.3% | 23.4% | 254 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.4% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.93 мг | 20 мг | 29.7% | 17.7% | 337 г |
| Ниацин | 2.78 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 397.5 мг | 2500 мг | 15.9% | 9.5% | 629 г |
| Кальций, Ca | 193.35 мг | 1000 мг | 19.3% | 11.5% | 517 г |
| Кремний, Si | 1.65 мг | 30 мг | 5.5% | 3.3% | 1818 г |
| Магний, Mg | 23.85 мг | 400 мг | 6% | 3.6% | 1677 г |
| Натрий, Na | 203.8 мг | 1300 мг | 15.7% | 9.3% | 638 г |
| Сера, S | 141.05 мг | 1000 мг | 14.1% | 8.4% | 709 г |
| Фосфор, P | 253.5 мг | 800 мг | 31.7% | 18.8% | 316 г |
| Хлор, Cl | 299.65 мг | 2300 мг | 13% | 7.7% | 768 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 237.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.58 мг | 18 мг | 8.8% | 5.2% | 1139 г |
| Йод, I | 21.25 мкг | 150 мкг | 14.2% | 8.4% | 706 г |
| Кобальт, Co | 13.295 мкг | 10 мкг | 133% | 79.1% | 75 г |
| Литий, Li | 0.44 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1081 мг | 2 мг | 5.4% | 3.2% | 1850 г |
| Медь, Cu | 333.3 мкг | 1000 мкг | 33.3% | 19.8% | 300 г |
| Молибден, Mo | 5.4 мкг | 70 мкг | 7.7% | 4.6% | 1296 г |
| Олово, Sn | 1.95 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 33.985 мкг | 55 мкг | 61.8% | 36.7% | 162 г |
| Стронций, Sr | 11.79 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 31.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.75 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 10596 г |
| Хром, Cr | 9.45 мкг | 50 мкг | 18.9% | 11.2% | 529 г |
| Цинк, Zn | 1.429 мг | 12 мг | 11.9% | 7.1% | 840 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.331 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.517 г | ~ | |||
| Валин | 0.586 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.386 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.465 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.855 г | ~ | |||
| Лизин | 0.708 г | ~ | |||
| Метионин | 0.306 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.486 г | ~ | |||
| Треонин | 0.462 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.215 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.525 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.975 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.141 г | ~ | |||
| Аланин | 0.459 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.869 г | ~ | |||
| Глицин | 0.282 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.211 г | ~ | |||
| Пролин | 0.569 г | ~ | |||
| Серин | 0.678 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.45 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.175 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 16.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 303.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.057 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.444 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.236 г | min 16.8 г | 25.2% | 15% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.235 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.065 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.079 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.6% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.82 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с грибами составляет 168,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».