Мой здоровый рацион

Рецепт Сырный кето-хлеб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырный кето-хлеб

Яйцо куриное 1 Штука
Мука миндальная [Мука и макаронные изделия] 25 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 20 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырный кето-хлеб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 404.3 ккал 1684 ккал 24% 5.9% 417 г
Белки 19.3 г 76 г 25.4% 6.3% 394 г
Жиры 35.7 г 56 г 63.8% 15.8% 157 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 0.5% 5341 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 38.9 г 2273 г 1.7% 0.4% 5843 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 255.6 мкг 900 мкг 28.4% 7% 352 г
Ретинол 0.238 мг ~
бета Каротин 0.103 мг 5 мг 2.1% 0.5% 4854 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 0.8% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.321 мг 1.8 мг 17.8% 4.4% 561 г
Витамин В4, холин 143.36 мг 500 мг 28.7% 7.1% 349 г
Витамин В5, пантотеновая 0.786 мг 5 мг 15.7% 3.9% 636 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 1.2% 2020 г
Витамин В9, фолаты 9.011 мкг 400 мкг 2.3% 0.6% 4439 г
Витамин В12, кобаламин 0.634 мкг 3 мкг 21.1% 5.2% 473 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 60000 г
Витамин D, кальциферол 1.563 мкг 10 мкг 15.6% 3.9% 640 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.549 мг 15 мг 3.7% 0.9% 2732 г
Витамин Н, биотин 11.604 мкг 50 мкг 23.2% 5.7% 431 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.3% 8571 г
Витамин РР, НЭ 3.3407 мг 20 мг 16.7% 4.1% 599 г
Ниацин 0.159 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.56 мг 2500 мг 4% 1% 2511 г
Кальций, Ca 226.26 мг 1000 мг 22.6% 5.6% 442 г
Магний, Mg 14.34 мг 400 мг 3.6% 0.9% 2789 г
Натрий, Na 253.3 мг 1300 мг 19.5% 4.8% 513 г
Сера, S 148.57 мг 1000 мг 14.9% 3.7% 673 г
Фосфор, P 218.7 мг 800 мг 27.3% 6.8% 366 г
Хлор, Cl 360.22 мг 2300 мг 15.7% 3.9% 638 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.615 мг 18 мг 9% 2.2% 1115 г
Йод, I 10.99 мкг 150 мкг 7.3% 1.8% 1365 г
Кобальт, Co 5.495 мкг 10 мкг 55% 13.6% 182 г
Марганец, Mn 0.0384 мг 2 мг 1.9% 0.5% 5208 г
Медь, Cu 57.25 мкг 1000 мкг 5.7% 1.4% 1747 г
Молибден, Mo 3.297 мкг 70 мкг 4.7% 1.2% 2123 г
Селен, Se 20.165 мкг 55 мкг 36.7% 9.1% 273 г
Фтор, F 30.53 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 13102 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 1.1% 2273 г
Цинк, Zn 1.3956 мг 12 мг 11.6% 2.9% 860 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.92 г ~
Аргинин* 0.593 г ~
Валин 0.799 г ~
Гистидин* 0.518 г ~
Изолейцин 0.547 г ~
Лейцин 1.026 г ~
Лизин 0.836 г ~
Метионин 0.351 г ~
Метионин + Цистеин 0.564 г ~
Треонин 0.543 г ~
Триптофан 0.26 г ~
Фенилаланин 0.63 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.195 г ~
Заменимые аминокислоты 3.18 г ~
Аланин 0.526 г ~
Аспарагиновая кислота 0.979 г ~
Глицин 0.317 г ~
Глутаминовая кислота 1.999 г ~
Пролин 0.735 г ~
Серин 0.781 г ~
Тирозин 0.565 г ~
Цистеин 0.207 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 351.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.296 г ~
6:0 Капроновая 0.157 г ~
8:0 Каприловая 0.158 г ~
10:0 Каприновая 0.443 г ~
12:0 Лауриновая 0.444 г ~
14:0 Миристиновая 1.426 г ~
15:0 Пентадекановая 0.069 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.913 г ~
17:0 Маргариновая 0.058 г ~
18:0 Стеариновая 1.976 г ~
20:0 Арахиновая 0.058 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.834 г min 16.8 г 40.7% 10.1%
14:1 Миристолеиновая 0.255 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.575 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.714 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.084 г от 11.2 до 20.6 г 9.7% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.854 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.055 г ~

Энергетическая ценность Сырный кето-хлеб составляет 404,3 кКал.

  • Порция = 46 гр (186 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов