| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1452 г |
| Белки | 17.8 г | 76 г | 23.4% | 20.2% | 427 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 6.1% | 1400 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.8% | 11526 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100 мкг | 900 мкг | 11.1% | 9.6% | 900 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19 мг | 90 мг | 21.1% | 18.2% | 474 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.9 мг | 15 мг | 19.3% | 16.6% | 517 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.4 мкг | 120 мкг | 8.7% | 7.5% | 1154 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221 мг | 2500 мг | 8.8% | 7.6% | 1131 г |
| Кальций, Ca | 63 мг | 1000 мг | 6.3% | 5.4% | 1587 г |
| Натрий, Na | 2260 мг | 1300 мг | 173.8% | 149.8% | 58 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.4 мг | 18 мг | 13.3% | 11.5% | 750 г |
| Цинк, Zn | 0.9 мг | 12 мг | 7.5% | 6.5% | 1333 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 67.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 373 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.67 г | min 16.8 г | 9.9% | 8.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.64 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.6% | 20.3% |
Энергетическая ценность Икра летучей рыбы составляет 116 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».