Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с овощами

Морковь 276 г
Перец сладкий красный 178 г
Куриная грудка (филе) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.4 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2263 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 23% 585 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.4% 5600 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2% 6844 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.7% 2000 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 4.7% 2824 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 645.5 мкг 900 мкг 71.7% 96.4% 139 г
бета Каротин 3.845 мг 5 мг 76.9% 103.4% 130 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 6.6% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 5.4% 2500 г
Витамин В4, холин 46.62 мг 500 мг 9.3% 12.5% 1073 г
Витамин В5, пантотеновая 0.918 мг 5 мг 18.4% 24.7% 545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.556 мг 2 мг 27.8% 37.4% 360 г
Витамин В9, фолаты 10.493 мкг 400 мкг 2.6% 3.5% 3812 г
Витамин В12, кобаламин 0.11 мкг 3 мкг 3.7% 5% 2727 г
Витамин C, аскорбиновая 48.09 мг 90 мг 53.4% 71.8% 187 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.534 мг 15 мг 3.6% 4.8% 2809 г
Витамин Н, биотин 0.174 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 28736 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 5.2% 2553 г
Витамин РР, НЭ 4.5313 мг 20 мг 22.7% 30.5% 441 г
Ниацин 6.189 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.31 мг 2500 мг 9.7% 13% 1036 г
Кальций, Ca 13.5 мг 1000 мг 1.4% 1.9% 7407 г
Кремний, Si 11.338 мг 30 мг 37.8% 50.8% 265 г
Магний, Mg 57.37 мг 400 мг 14.3% 19.2% 697 г
Натрий, Na 37.9 мг 1300 мг 2.9% 3.9% 3430 г
Сера, S 121.51 мг 1000 мг 12.2% 16.4% 823 г
Фосфор, P 108.5 мг 800 мг 13.6% 18.3% 737 г
Хлор, Cl 62.13 мг 2300 мг 2.7% 3.6% 3702 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.4 мкг ~
Бор, B 60.7 мкг ~
Ванадий, V 28.64 мкг ~
Железо, Fe 1.048 мг 18 мг 5.8% 7.8% 1718 г
Йод, I 5.15 мкг 150 мкг 3.4% 4.6% 2913 г
Кобальт, Co 5.855 мкг 10 мкг 58.6% 78.8% 171 г
Литий, Li 17.969 мкг ~
Марганец, Mn 0.0982 мг 2 мг 4.9% 6.6% 2037 г
Медь, Cu 83.73 мкг 1000 мкг 8.4% 11.3% 1194 г
Молибден, Mo 12.484 мкг 70 мкг 17.8% 23.9% 561 г
Никель, Ni 2.669 мкг ~
Рубидий, Rb 6.8 мкг ~
Селен, Se 11.997 мкг 55 мкг 21.8% 29.3% 458 г
Стронций, Sr 2.52 мкг ~
Фтор, F 85.35 мкг 4000 мкг 2.1% 2.8% 4687 г
Хром, Cr 15.09 мкг 50 мкг 30.2% 40.6% 331 г
Цинк, Zn 0.8792 мг 12 мг 7.3% 9.8% 1365 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.077 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.151 г ~
Аргинин* 0.97 г ~
Валин 0.703 г ~
Гистидин* 0.698 г ~
Изолейцин 0.611 г ~
Лейцин 1.06 г ~
Лизин 1.408 г ~
Метионин 0.24 г ~
Метионин + Цистеин 0.465 г ~
Треонин 0.599 г ~
Триптофан 0.203 г ~
Фенилаланин 0.573 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.057 г ~
Заменимые аминокислоты 0.172 г ~
Аланин 0.695 г ~
Аспарагиновая кислота 1.056 г ~
Гидроксипролин 0.11 г ~
Глицин 0.491 г ~
Глутаминовая кислота 1.551 г ~
Пролин 0.538 г ~
Серин 0.539 г ~
Тирозин 0.483 г ~
Цистеин 0.231 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.21 г ~
18:0 Стеариновая 0.047 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.372 г min 16.8 г 2.2% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.304 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.115 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.1 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Курица с овощами составляет 74,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов