| Фарш свиной, 96% мяса / 4% жира | 300 г |
| Кабачок | 50 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Сыр с чесноком | 30 г |
| Яйцо куриное | 56 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 100 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 100 г |
| Грибы, запеченные в сметанном соусе по 1-260 | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 218.1 ккал | 1684 ккал | 13% | 6% | 772 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 8% | 571 г |
| Жиры | 17.3 г | 56 г | 30.9% | 14.2% | 324 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.4% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 3.7% | 1250 г |
| Вода | 62.9 г | 2273 г | 2.8% | 1.3% | 3614 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.2 мкг | 900 мкг | 7% | 3.2% | 1424 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.172 мг | 1.5 мг | 11.5% | 5.3% | 872 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.307 мг | 1.8 мг | 17.1% | 7.8% | 586 г |
| Витамин В4, холин | 50.63 мг | 500 мг | 10.1% | 4.6% | 988 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.393 мг | 5 мг | 7.9% | 3.6% | 1272 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.279 мг | 2 мг | 14% | 6.4% | 717 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.716 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.6% | 6998 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.453 мкг | 3 мкг | 15.1% | 6.9% | 662 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.29 мг | 90 мг | 2.5% | 1.1% | 3930 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.336 мкг | 10 мкг | 3.4% | 1.6% | 2976 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.036 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.185 мг | 15 мг | 34.6% | 15.9% | 289 г |
| гамма Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.017 мкг | 50 мкг | 4% | 1.8% | 2479 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.1407 мг | 20 мг | 30.7% | 14.1% | 326 г |
| Ниацин | 1.62 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.283 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.56 мг | 2500 мг | 11.1% | 5.1% | 897 г |
| Кальций, Ca | 149.14 мг | 1000 мг | 14.9% | 6.8% | 671 г |
| Кремний, Si | 2.083 мг | 30 мг | 6.9% | 3.2% | 1440 г |
| Магний, Mg | 20.59 мг | 400 мг | 5.1% | 2.3% | 1943 г |
| Натрий, Na | 528.48 мг | 1300 мг | 40.7% | 18.7% | 246 г |
| Сера, S | 126.07 мг | 1000 мг | 12.6% | 5.8% | 793 г |
| Фосфор, P | 192.4 мг | 800 мг | 24.1% | 11% | 416 г |
| Хлор, Cl | 557.87 мг | 2300 мг | 24.3% | 11.1% | 412 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.031 мг | 18 мг | 5.7% | 2.6% | 1746 г |
| Йод, I | 1.77 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.6% | 8475 г |
| Кобальт, Co | 1.25 мкг | 10 мкг | 12.5% | 5.7% | 800 г |
| Литий, Li | 0.003 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0409 мг | 2 мг | 2% | 0.9% | 4890 г |
| Медь, Cu | 35.02 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 1.6% | 2856 г |
| Молибден, Mo | 1.308 мкг | 70 мкг | 1.9% | 0.9% | 5352 г |
| Никель, Ni | 0.261 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.846 мкг | 55 мкг | 30.6% | 14% | 326 г |
| Фтор, F | 7.18 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 55710 г |
| Хром, Cr | 0.53 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.5% | 9434 г |
| Цинк, Zn | 1.3235 мг | 12 мг | 11% | 5% | 907 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.429 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.035 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.647 г | ~ | |||
| Валин | 0.642 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.502 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.509 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.918 г | ~ | |||
| Лизин | 0.904 г | ~ | |||
| Метионин | 0.299 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.147 г | ~ | |||
| Треонин | 0.479 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.192 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.519 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.399 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.731 г | ~ | |||
| Аланин | 0.574 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.939 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.07 г | ~ | |||
| Глицин | 0.501 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.812 г | ~ | |||
| Пролин | 0.678 г | ~ | |||
| Серин | 0.519 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.519 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.136 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 45.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 90.07 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 15.724 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.046 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.152 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.139 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.311 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.755 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.971 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.056 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.077 г | min 16.8 г | 24.3% | 11.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.711 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.619 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.7 г | от 11.2 до 20.6 г | 50.9% | 23.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.109 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.19 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.011 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.007 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясные гнезда с грибами составляет 218,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».