| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 200 г |
| Яйцо куриное | 75 г |
| Вода | 200 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.1 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.3 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1159 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 4.9% | 1407 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 4.9% | 1400 г |
| Углеводы | 21.9 г | 219 г | 10% | 6.9% | 1000 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.4% | 2000 г |
| Вода | 67.2 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3382 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.1 мкг | 900 мкг | 3.7% | 2.5% | 2719 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 2.9% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 3.7% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 49.55 мг | 500 мг | 9.9% | 6.8% | 1009 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.288 мг | 5 мг | 5.8% | 4% | 1736 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 2.5% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.991 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.7% | 4004 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.115 мкг | 3 мкг | 3.8% | 2.6% | 2609 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.255 мкг | 10 мкг | 2.6% | 1.8% | 3922 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.709 мг | 15 мг | 4.7% | 3.2% | 2116 г |
| Витамин Н, биотин | 3.729 мкг | 50 мкг | 7.5% | 5.2% | 1341 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.6% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5326 мг | 20 мг | 7.7% | 5.3% | 1305 г |
| Ниацин | 0.4 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 93.58 мг | 2500 мг | 3.7% | 2.5% | 2672 г |
| Кальций, Ca | 47.98 мг | 1000 мг | 4.8% | 3.3% | 2084 г |
| Кремний, Si | 1.168 мг | 30 мг | 3.9% | 2.7% | 2568 г |
| Магний, Mg | 10.37 мг | 400 мг | 2.6% | 1.8% | 3857 г |
| Натрий, Na | 36.08 мг | 1300 мг | 2.8% | 1.9% | 3603 г |
| Сера, S | 48.49 мг | 1000 мг | 4.8% | 3.3% | 2062 г |
| Фосфор, P | 72.7 мг | 800 мг | 9.1% | 6.3% | 1100 г |
| Хлор, Cl | 61.23 мг | 2300 мг | 2.7% | 1.9% | 3756 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 321.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.66 мг | 18 мг | 3.7% | 2.5% | 2727 г |
| Йод, I | 5.25 мкг | 150 мкг | 3.5% | 2.4% | 2857 г |
| Кобальт, Co | 1.827 мкг | 10 мкг | 18.3% | 12.6% | 547 г |
| Марганец, Mn | 0.1715 мг | 2 мг | 8.6% | 5.9% | 1166 г |
| Медь, Cu | 42 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 2.9% | 2381 г |
| Молибден, Mo | 6.249 мкг | 70 мкг | 8.9% | 6.1% | 1120 г |
| Никель, Ni | 0.642 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.404 мкг | 55 мкг | 9.8% | 6.7% | 1018 г |
| Стронций, Sr | 4.96 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.48 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.8% | 8425 г |
| Хром, Cr | 1.66 мкг | 50 мкг | 3.3% | 2.3% | 3012 г |
| Цинк, Zn | 0.4427 мг | 12 мг | 3.7% | 2.5% | 2711 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.822 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.086 г | ~ | |||
| Валин | 0.084 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.037 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.118 г | ~ | |||
| Лизин | 0.099 г | ~ | |||
| Метионин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Треонин | 0.067 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.124 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.078 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.135 г | ~ | |||
| Глицин | 0.046 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.194 г | ~ | |||
| Пролин | 0.044 г | ~ | |||
| Серин | 0.102 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 65.03 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.46 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.413 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.133 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.813 г | min 16.8 г | 10.8% | 7.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.395 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.354 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.296 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины составляет 145,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».