Мой здоровый рацион

Рецепт Ореховая смесь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ореховая смесь

Миндаль 15 г
Грецкий орех 15 г
Кешью 10 г
Бразильский орех 15 г
Тыквенные семечки, сушеные 15 г
Фундук 15 г
Арахис жареный 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ореховая смесь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 624 ккал 1684 ккал 37.1% 5.9% 270 г
Белки 19.9 г 76 г 26.2% 4.2% 382 г
Жиры 56.5 г 56 г 100.9% 16.2% 99 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 0.8% 2066 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 5.8 г 20 г 29% 4.6% 345 г
Вода 4.1 г 2273 г 0.2% 55439 г
Зола 3.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.1 мкг 900 мкг 0.2% 42857 г
альфа Каротин 0.15 мкг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 38462 г
бета Криптоксантин 0.15 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 11.1 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.389 мг 1.5 мг 25.9% 4.2% 386 г
Витамин В2, рибофлавин 0.197 мг 1.8 мг 10.9% 1.7% 914 г
Витамин В4, холин 48.66 мг 500 мг 9.7% 1.6% 1028 г
Витамин В5, пантотеновая 0.798 мг 5 мг 16% 2.6% 627 г
Витамин В6, пиридоксин 0.381 мг 2 мг 19.1% 3.1% 525 г
Витамин В9, фолаты 71.4 мкг 400 мкг 17.9% 2.9% 560 г
Витамин C, аскорбиновая 1.86 мг 90 мг 2.1% 0.3% 4839 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 10.07 мг 15 мг 67.1% 10.8% 149 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 6.699 мг ~
дельта Токоферол 0.161 мг ~
Витамин Н, биотин 17.071 мкг 50 мкг 34.1% 5.5% 293 г
Витамин К, филлохинон 8.5 мкг 120 мкг 7.1% 1.1% 1412 г
Витамин РР, НЭ 6.5524 мг 20 мг 32.8% 5.3% 305 г
Ниацин 3.27 мг ~
Бетаин 0.06 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 654.55 мг 2500 мг 26.2% 4.2% 382 г
Кальций, Ca 117.65 мг 1000 мг 11.8% 1.9% 850 г
Кремний, Si 45.75 мг 30 мг 152.5% 24.4% 66 г
Магний, Mg 294 мг 400 мг 73.5% 11.8% 136 г
Натрий, Na 11.8 мг 1300 мг 0.9% 0.1% 11017 г
Сера, S 170.94 мг 1000 мг 17.1% 2.7% 585 г
Фосфор, P 537.7 мг 800 мг 67.2% 10.8% 149 г
Хлор, Cl 31.65 мг 2300 мг 1.4% 0.2% 7267 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 406.3 мкг ~
Бор, B 111.6 мкг ~
Ванадий, V 80.84 мкг ~
Железо, Fe 3.703 мг 18 мг 20.6% 3.3% 486 г
Йод, I 4.01 мкг 150 мкг 2.7% 0.4% 3741 г
Кобальт, Co 7.773 мкг 10 мкг 77.7% 12.5% 129 г
Литий, Li 7.485 мкг ~
Марганец, Mn 2.7237 мг 2 мг 136.2% 21.8% 73 г
Медь, Cu 1032.9 мкг 1000 мкг 103.3% 16.6% 97 г
Молибден, Mo 15.71 мкг 70 мкг 22.4% 3.6% 446 г
Никель, Ni 55.027 мкг ~
Рубидий, Rb 15.1 мкг ~
Селен, Se 292.095 мкг 55 мкг 531.1% 85.1% 19 г
Стронций, Sr 86.64 мкг ~
Титан, Ti 25.5 мкг ~
Фтор, F 148.2 мкг 4000 мкг 3.7% 0.6% 2699 г
Хром, Cr 34.92 мкг 50 мкг 69.8% 11.2% 143 г
Цинк, Zn 3.9035 мг 12 мг 32.5% 5.2% 307 г
Цирконий, Zr 23.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.618 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.141 г ~
Валин 0.772 г ~
Гистидин* 0.357 г ~
Изолейцин 0.622 г ~
Лейцин 1.075 г ~
Лизин 0.476 г ~
Метионин 0.397 г ~
Метионин + Цистеин 0.206 г ~
Треонин 0.451 г ~
Триптофан 0.182 г ~
Фенилаланин 0.71 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.607 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.499 г ~
Аспарагиновая кислота 1.313 г ~
Глицин 0.875 г ~
Глутаминовая кислота 2.974 г ~
Пролин 0.663 г ~
Серин 0.766 г ~
Тирозин 0.48 г ~
Цистеин 0.165 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 16%
Омега-6 жирные кислоты 17.6 г от 4.7 до 16.8 г 104.8% 16.8%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.3 мг ~
Стигмастерол 0.9 мг ~
бета Ситостерол 24.6 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.136 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.974 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 1.727 г ~
20:0 Арахиновая 0.057 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 24.573 г min 16.8 г 146.3% 23.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.114 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.007 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 21.019 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.416 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.178 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.36 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 18.086 г от 11.2 до 20.6 г 100% 16%
18:2 Линолевая (ud) 14.651 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 6.679 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.133 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.021 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.01 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.006 г ~

Энергетическая ценность Ореховая смесь составляет 624 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок