| Куриная грудка (филе) (Варка) | 170 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 300 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 364 ккал | 1684 ккал | 21.6% | 5.9% | 463 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 4.5% | 613 г |
| Жиры | 13.7 г | 56 г | 24.5% | 6.7% | 409 г |
| Углеводы | 47.8 г | 219 г | 21.8% | 6% | 458 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 2.6% | 1053 г |
| Вода | 28.8 г | 2273 г | 1.3% | 0.4% | 7892 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101 мкг | 900 мкг | 11.2% | 3.1% | 891 г |
| Ретинол | 0.09 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.058 мг | 5 мг | 1.2% | 0.3% | 8621 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 0.9% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 0.8% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 73.06 мг | 500 мг | 14.6% | 4% | 684 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.551 мг | 5 мг | 11% | 3% | 907 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.212 мг | 2 мг | 10.6% | 2.9% | 943 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.978 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.3% | 8035 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.069 мкг | 3 мкг | 2.3% | 0.6% | 4348 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.229 мкг | 10 мкг | 2.3% | 0.6% | 4367 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.547 мг | 15 мг | 3.6% | 1% | 2742 г |
| Витамин Н, биотин | 2.247 мкг | 50 мкг | 4.5% | 1.2% | 2225 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.2% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7904 мг | 20 мг | 19% | 5.2% | 528 г |
| Ниацин | 3.157 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 130.44 мг | 2500 мг | 5.2% | 1.4% | 1917 г |
| Кальций, Ca | 9.34 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.2% | 10707 г |
| Кремний, Si | 64.192 мг | 30 мг | 214% | 58.8% | 47 г |
| Магний, Mg | 55.08 мг | 400 мг | 13.8% | 3.8% | 726 г |
| Натрий, Na | 11.67 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.2% | 11140 г |
| Сера, S | 104.64 мг | 1000 мг | 10.5% | 2.9% | 956 г |
| Фосфор, P | 141.7 мг | 800 мг | 17.7% | 4.9% | 565 г |
| Хлор, Cl | 19.76 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.2% | 11640 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 585.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 77 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 96.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.041 мг | 18 мг | 5.8% | 1.6% | 1729 г |
| Йод, I | 1.88 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.4% | 7979 г |
| Кобальт, Co | 3.014 мкг | 10 мкг | 30.1% | 8.3% | 332 г |
| Литий, Li | 3.21 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.805 мг | 2 мг | 40.3% | 11.1% | 248 г |
| Медь, Cu | 185.51 мкг | 1000 мкг | 18.6% | 5.1% | 539 г |
| Молибден, Mo | 3.448 мкг | 70 мкг | 4.9% | 1.3% | 2030 г |
| Никель, Ni | 1.733 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.067 мкг | 55 мкг | 29.2% | 8% | 342 г |
| Стронций, Sr | 1.6 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 12.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.48 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.3% | 8425 г |
| Хром, Cr | 3.97 мкг | 50 мкг | 7.9% | 2.2% | 1259 г |
| Цинк, Zn | 1.3169 мг | 12 мг | 11% | 3% | 911 г |
| Цирконий, Zr | 5.65 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 46.795 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.762 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.604 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.64 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.149 г | ~ | |||
| Лизин | 1.155 г | ~ | |||
| Метионин | 0.273 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.522 г | ~ | |||
| Треонин | 0.574 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.211 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.64 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.167 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.741 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.08 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.078 г | ~ | |||
| Глицин | 0.554 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.85 г | ~ | |||
| Пролин | 0.596 г | ~ | |||
| Серин | 0.596 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.529 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.253 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.013 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.4% | 0.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.302 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.49 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.1 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.51 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.572 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.127 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.11 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.289 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.37 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.207 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.028 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.209 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.474 г | min 16.8 г | 26.6% | 7.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.128 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.482 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.899 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.558 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.323 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность 2 составляет 364 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».