| Яйцо куриное | 60 г |
| Оливковое масло | 200 г |
| Горчица желтая, приготовленная | 10 г |
| Сок лимонный | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 690.1 ккал | 1684 ккал | 41% | 5.9% | 244 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 0.6% | 2621 г |
| Жиры | 75.2 г | 56 г | 134.3% | 19.5% | 74 г |
| Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% | 73000 г | |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Вода | 21 г | 2273 г | 0.9% | 0.1% | 10824 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.9 мкг | 900 мкг | 6.3% | 0.9% | 1582 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.036 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 33333 г | |
| бета Криптоксантин | 0.982 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.109 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 0.2% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 0.8% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 55.89 мг | 500 мг | 11.2% | 1.6% | 895 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.293 мг | 5 мг | 5.9% | 0.9% | 1706 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.033 мг | 2 мг | 1.7% | 0.2% | 6061 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.782 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.1% | 22447 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.113 мкг | 3 мкг | 3.8% | 0.6% | 2655 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.67 мг | 90 мг | 0.7% | 0.1% | 13433 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.48 мкг | 10 мкг | 4.8% | 0.7% | 2083 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 8.948 мг | 15 мг | 59.7% | 8.7% | 168 г |
| гамма Токоферол | 0.078 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.407 мкг | 50 мкг | 8.8% | 1.3% | 1135 г |
| Витамин К, филлохинон | 43.9 мкг | 120 мкг | 36.6% | 5.3% | 273 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8096 мг | 20 мг | 4% | 0.6% | 2470 г |
| Ниацин | 0.043 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.007 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 39.38 мг | 2500 мг | 1.6% | 0.2% | 6348 г |
| Кальций, Ca | 15.71 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.2% | 6365 г |
| Магний, Mg | 4.49 мг | 400 мг | 1.1% | 0.2% | 8909 г |
| Натрий, Na | 71.11 мг | 1300 мг | 5.5% | 0.8% | 1828 г |
| Сера, S | 39.76 мг | 1000 мг | 4% | 0.6% | 2515 г |
| Фосфор, P | 47.6 мг | 800 мг | 6% | 0.9% | 1681 г |
| Хлор, Cl | 34.04 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.2% | 6757 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.897 мг | 18 мг | 5% | 0.7% | 2007 г |
| Йод, I | 4.36 мкг | 150 мкг | 2.9% | 0.4% | 3440 г |
| Кобальт, Co | 2.182 мкг | 10 мкг | 21.8% | 3.2% | 458 г |
| Марганец, Mn | 0.0217 мг | 2 мг | 1.1% | 0.2% | 9217 г |
| Медь, Cu | 20.8 мкг | 1000 мкг | 2.1% | 0.3% | 4808 г |
| Молибден, Mo | 1.309 мкг | 70 мкг | 1.9% | 0.3% | 5348 г |
| Селен, Se | 7.918 мкг | 55 мкг | 14.4% | 2.1% | 695 г |
| Фтор, F | 12.05 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 33195 г | |
| Хром, Cr | 0.87 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.2% | 5747 г |
| Цинк, Zn | 0.2655 мг | 12 мг | 2.2% | 0.3% | 4520 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.023 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.182 г | ~ | |||
| Валин | 0.175 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.079 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.136 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.246 г | ~ | |||
| Лизин | 0.206 г | ~ | |||
| Метионин | 0.094 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.157 г | ~ | |||
| Треонин | 0.139 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.148 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.247 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.161 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.283 г | ~ | |||
| Глицин | 0.1 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.413 г | ~ | |||
| Пролин | 0.1 г | ~ | |||
| Серин | 0.21 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.11 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 9.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 9.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 14.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 124.36 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 72.727 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 12.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 9.833 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.012 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.625 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 49.818 г | min 16.8 г | 296.5% | 43% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.213 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 48.121 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.028 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.383 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.038 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.903 г | от 11.2 до 20.6 г | 88.4% | 12.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.98 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.014 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Майонез для Телеграм составляет 690,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».