Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники 0% кукурузные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники 0% кукурузные

Яйцо куриное (Жарка) 25 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Жарка) 200 г
Подсолнечное масло 20 г
Кукурузная мука (Жарка) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники 0% кукурузные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 230.1 ккал 1684 ккал 13.7% 6% 732 г
Белки 20.6 г 76 г 27.1% 11.8% 369 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 8.3% 523 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 2.4% 1810 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.3% 3333 г
Вода 54.2 г 2273 г 2.4% 1% 4194 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.7 мкг 900 мкг 4.3% 1.9% 2326 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.3% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 2.3% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.269 мг 1.8 мг 14.9% 6.5% 669 г
Витамин В4, холин 62.82 мг 500 мг 12.6% 5.5% 796 г
Витамин В5, пантотеновая 0.345 мг 5 мг 6.9% 3% 1449 г
Витамин В6, пиридоксин 0.189 мг 2 мг 9.5% 4.1% 1058 г
Витамин В9, фолаты 32.279 мкг 400 мкг 8.1% 3.5% 1239 г
Витамин В12, кобаламин 1.156 мкг 3 мкг 38.5% 16.7% 260 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.231 мкг 10 мкг 2.3% 1% 4329 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.029 мг 15 мг 26.9% 11.7% 372 г
Витамин Н, биотин 8.557 мкг 50 мкг 17.1% 7.4% 584 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 4.1394 мг 20 мг 20.7% 9% 483 г
Ниацин 0.614 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.6 мг 2500 мг 5.3% 2.3% 1871 г
Кальций, Ca 106.33 мг 1000 мг 10.6% 4.6% 940 г
Магний, Mg 24.05 мг 400 мг 6% 2.6% 1663 г
Натрий, Na 53.48 мг 1300 мг 4.1% 1.8% 2431 г
Сера, S 211.35 мг 1000 мг 21.1% 9.2% 473 г
Фосфор, P 192.6 мг 800 мг 24.1% 10.5% 415 г
Хлор, Cl 116.02 мг 2300 мг 5% 2.2% 1982 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.6 мкг ~
Железо, Fe 0.883 мг 18 мг 4.9% 2.1% 2039 г
Йод, I 7.86 мкг 150 мкг 5.2% 2.3% 1908 г
Кобальт, Co 2.858 мкг 10 мкг 28.6% 12.4% 350 г
Марганец, Mn 0.032 мг 2 мг 1.6% 0.7% 6250 г
Медь, Cu 71.71 мкг 1000 мкг 7.2% 3.1% 1395 г
Молибден, Mo 7.069 мкг 70 мкг 10.1% 4.4% 990 г
Олово, Sn 10.81 мкг ~
Селен, Se 28.224 мкг 55 мкг 51.3% 22.3% 195 г
Стронций, Sr 14.14 мкг ~
Фтор, F 32.7 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12232 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 1.8% 2370 г
Цинк, Zn 0.5278 мг 12 мг 4.4% 1.9% 2274 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.997 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Лактоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 6.796 г ~
Аргинин* 0.804 г ~
Валин 0.961 г ~
Гистидин* 0.533 г ~
Изолейцин 0.951 г ~
Лейцин 1.757 г ~
Лизин 1.383 г ~
Метионин 0.471 г ~
Метионин + Цистеин 0.593 г ~
Треонин 0.775 г ~
Триптофан 0.181 г ~
Фенилаланин 0.895 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.771 г ~
Заменимые аминокислоты 9.088 г ~
Аланин 0.468 г ~
Аспарагиновая кислота 1.021 г ~
Глицин 0.277 г ~
Глутаминовая кислота 3.116 г ~
Пролин 1.858 г ~
Серин 0.829 г ~
Тирозин 0.876 г ~
Цистеин 0.121 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 43.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.55 мг max 300 мг
бета Ситостерол 17.699 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.775 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.46 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.062 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.629 г min 16.8 г 15.6% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.55 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.885 г от 11.2 до 20.6 г 52.5% 22.8%
18:2 Линолевая (ud) 5.414 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Сырники 0% кукурузные составляет 230,1 кКал.

  • Порция = 113 гр (260 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».