| Грибы, консервированные, содержимое без жидкости | 25 г |
| Говядина отварная, по 1-392 | 200 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 200 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 120 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 100 г |
| Укроп | 30 г |
| Лук зеленый (перо) | 30 г |
| Петрушка свежая | 30 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 225.2 ккал | 1684 ккал | 13.4% | 6% | 748 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 7% | 639 г |
| Жиры | 17.4 г | 56 г | 31.1% | 13.8% | 322 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 1% | 4380 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.3% | 3333 г |
| Вода | 62.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3643 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 148.4 мкг | 900 мкг | 16.5% | 7.3% | 606 г |
| Ретинол | 0.07 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.472 мг | 5 мг | 9.4% | 4.2% | 1059 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.7% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.168 мг | 1.8 мг | 9.3% | 4.1% | 1071 г |
| Витамин В4, холин | 44.87 мг | 500 мг | 9% | 4% | 1114 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.386 мг | 5 мг | 7.7% | 3.4% | 1295 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 2.6% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.914 мкг | 400 мкг | 3% | 1.3% | 3357 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.255 мкг | 3 мкг | 8.5% | 3.8% | 1176 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.62 мг | 90 мг | 15.1% | 6.7% | 661 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.44 мкг | 10 мкг | 4.4% | 2% | 2273 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.006 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.045 мг | 15 мг | 27% | 12% | 371 г |
| Витамин Н, биотин | 3.269 мкг | 50 мкг | 6.5% | 2.9% | 1530 г |
| Витамин К, филлохинон | 68 мкг | 120 мкг | 56.7% | 25.2% | 176 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7406 мг | 20 мг | 18.7% | 8.3% | 535 г |
| Ниацин | 1.247 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 260.38 мг | 2500 мг | 10.4% | 4.6% | 960 г |
| Кальций, Ca | 148.12 мг | 1000 мг | 14.8% | 6.6% | 675 г |
| Кремний, Si | 0.776 мг | 30 мг | 2.6% | 1.2% | 3866 г |
| Магний, Mg | 26.85 мг | 400 мг | 6.7% | 3% | 1490 г |
| Натрий, Na | 477.94 мг | 1300 мг | 36.8% | 16.3% | 272 г |
| Сера, S | 61.16 мг | 1000 мг | 6.1% | 2.7% | 1635 г |
| Фосфор, P | 160.9 мг | 800 мг | 20.1% | 8.9% | 497 г |
| Хлор, Cl | 181.84 мг | 2300 мг | 7.9% | 3.5% | 1265 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.339 мг | 18 мг | 7.4% | 3.3% | 1344 г |
| Йод, I | 3.19 мкг | 150 мкг | 2.1% | 0.9% | 4702 г |
| Кобальт, Co | 1.973 мкг | 10 мкг | 19.7% | 8.7% | 507 г |
| Литий, Li | 1.042 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1106 мг | 2 мг | 5.5% | 2.4% | 1808 г |
| Медь, Cu | 78.98 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 3.5% | 1266 г |
| Молибден, Mo | 1.855 мкг | 70 мкг | 2.7% | 1.2% | 3774 г |
| Никель, Ni | 0.647 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.651 мкг | 55 мкг | 12.1% | 5.4% | 827 г |
| Стронций, Sr | 4.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.4 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 20619 г |
| Хром, Cr | 1.67 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.5% | 2994 г |
| Цинк, Zn | 0.7484 мг | 12 мг | 6.2% | 2.8% | 1603 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.619 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.025 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.086 г | ~ | |||
| Валин | 0.207 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.179 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.118 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.233 г | ~ | |||
| Лизин | 0.185 г | ~ | |||
| Метионин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Треонин | 0.112 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.148 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.308 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.704 г | ~ | |||
| Аланин | 0.075 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.165 г | ~ | |||
| Глицин | 0.047 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.557 г | ~ | |||
| Пролин | 0.279 г | ~ | |||
| Серин | 0.145 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.162 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 44.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 128.49 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 15.569 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.047 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.151 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.139 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.291 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.278 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.739 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.055 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.456 г | min 16.8 г | 20.6% | 9.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.749 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.51 г | от 11.2 до 20.6 г | 49.2% | 21.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.784 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат грибная полянка составляет 225,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».