Мой здоровый рацион

Рецепт Кетоблины2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кетоблины2

Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Сыр сливочный 34,4% жирности, м.д.ж. 73% в сух. в-ве 60 г
Эритрит [Fit Parad] 10 г
Миндаль 20 г
Кокосовое масло, кондитерский жир, стандартная основа для глазури для мороженного, промышленное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кетоблины2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 319 ккал 1684 ккал 18.9% 5.9% 528 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 4.1% 768 г
Жиры 30 г 56 г 53.6% 16.8% 187 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 0.5% 6844 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.1% 2857 г
Вода 55.1 г 2273 г 2.4% 0.8% 4125 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 210.9 мкг 900 мкг 23.4% 7.3% 427 г
Ретинол 0.218 мг ~
альфа Каротин 0.286 мкг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.3% 10638 г
бета Криптоксантин 0.571 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 1.3% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.358 мг 1.8 мг 19.9% 6.2% 503 г
Витамин В4, холин 133.6 мг 500 мг 26.7% 8.4% 374 г
Витамин В5, пантотеновая 0.867 мг 5 мг 17.3% 5.4% 577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 1.8% 1802 г
Витамин В9, фолаты 9.314 мкг 400 мкг 2.3% 0.7% 4295 г
Витамин В12, кобаламин 0.324 мкг 3 мкг 10.8% 3.4% 926 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 1.06 мкг 10 мкг 10.6% 3.3% 943 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.886 мг 15 мг 19.2% 6% 520 г
гамма Токоферол 0.136 мг ~
Витамин Н, биотин 10.576 мкг 50 мкг 21.2% 6.6% 473 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.4% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.3136 мг 20 мг 11.6% 3.6% 864 г
Ниацин 0.48 мг ~
Бетаин 0.143 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.48 мг 2500 мг 7.3% 2.3% 1370 г
Кальций, Ca 82.71 мг 1000 мг 8.3% 2.6% 1209 г
Кремний, Si 4.762 мг 30 мг 15.9% 5% 630 г
Магний, Mg 31.14 мг 400 мг 7.8% 2.4% 1285 г
Натрий, Na 161.33 мг 1300 мг 12.4% 3.9% 806 г
Сера, S 123.05 мг 1000 мг 12.3% 3.9% 813 г
Фосфор, P 176.2 мг 800 мг 22% 6.9% 454 г
Хлор, Cl 85.43 мг 2300 мг 3.7% 1.2% 2692 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.5 мкг ~
Бор, B 19 мкг ~
Ванадий, V 4.28 мкг ~
Железо, Fe 1.755 мг 18 мг 9.8% 3.1% 1026 г
Йод, I 9.14 мкг 150 мкг 6.1% 1.9% 1641 г
Кобальт, Co 6.41 мкг 10 мкг 64.1% 20.1% 156 г
Литий, Li 2.038 мкг ~
Марганец, Mn 0.2012 мг 2 мг 10.1% 3.2% 994 г
Медь, Cu 61.95 мкг 1000 мкг 6.2% 1.9% 1614 г
Молибден, Mo 5.971 мкг 70 мкг 8.5% 2.7% 1172 г
Никель, Ni 11.429 мкг ~
Рубидий, Rb 1.6 мкг ~
Селен, Se 17.812 мкг 55 мкг 32.4% 10.2% 309 г
Стронций, Sr 1.1 мкг ~
Титан, Ti 4.29 мкг ~
Фтор, F 37.48 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 10672 г
Хром, Cr 3.05 мкг 50 мкг 6.1% 1.9% 1639 г
Цинк, Zn 0.93 мг 12 мг 7.8% 2.4% 1290 г
Цирконий, Zr 3.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.767 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.69 г ~
Валин 0.606 г ~
Гистидин* 0.274 г ~
Изолейцин 0.471 г ~
Лейцин 0.875 г ~
Лизин 0.678 г ~
Метионин 0.32 г ~
Метионин + Цистеин 0.443 г ~
Треонин 0.432 г ~
Триптофан 0.137 г ~
Фенилаланин 0.518 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.739 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.495 г ~
Аспарагиновая кислота 0.979 г ~
Глицин 0.362 г ~
Глутаминовая кислота 1.695 г ~
Пролин 0.487 г ~
Серин 0.666 г ~
Тирозин 0.39 г ~
Цистеин 0.185 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 16%
Стеролы (стерины)
Холестерин 303.54 мг max 300 мг
Фитостеролы 8.19 мг ~
бета Ситостерол 9.524 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 15.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.211 г ~
6:0 Капроновая 0.241 г ~
8:0 Каприловая 0.856 г ~
10:0 Каприновая 0.781 г ~
12:0 Лауриновая 4.523 г ~
14:0 Миристиновая 2.572 г ~
15:0 Пентадекановая 0.104 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.883 г ~
17:0 Маргариновая 0.075 г ~
18:0 Стеариновая 1.798 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.976 г min 16.8 г 53.4% 16.7%
14:1 Миристолеиновая 0.099 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.419 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.155 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.372 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.524 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.039 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.388 г от 11.2 до 20.6 г 21.3% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.251 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.369 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.051 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.097 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.036 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
18:3 прочие изомеры 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.011 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.068 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.006 г ~
Трансжиры 0.335 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.27 г ~
16:1 транс 0.031 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.239 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.064 г ~

Энергетическая ценность Кетоблины2 составляет 319 кКал.

  • Порция = 35 гр (111.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».