Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из моркови с копченым сыром и чесноком, майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из моркови с копченым сыром и чесноком, майонезом

Морковь 170 г
Сыр плавленый, колбасный копченый, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 189 г
Чеснок 25 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из моркови с копченым сыром и чесноком, майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 241.3 ккал 1684 ккал 14.3% 5.9% 698 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 5.4% 768 г
Жиры 19.5 г 56 г 34.8% 14.4% 287 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 1.2% 3476 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.1% 2000 г
Вода 60.8 г 2273 г 2.7% 1.1% 3738 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 797.3 мкг 900 мкг 88.6% 36.7% 113 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 4.421 мг 5 мг 88.4% 36.6% 113 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.2% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.181 мг 1.8 мг 10.1% 4.2% 994 г
Витамин В4, холин 21.69 мг 500 мг 4.3% 1.8% 2305 г
Витамин В5, пантотеновая 0.372 мг 5 мг 7.4% 3.1% 1344 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 2.5% 1639 г
Витамин В9, фолаты 9.162 мкг 400 мкг 2.3% 1% 4366 г
Витамин В12, кобаламин 0.102 мкг 3 мкг 3.4% 1.4% 2941 г
Витамин C, аскорбиновая 2.66 мг 90 мг 3% 1.2% 3383 г
Витамин D, кальциферол 0.253 мкг 10 мкг 2.5% 1% 3953 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.498 мг 15 мг 36.7% 15.2% 273 г
Витамин Н, биотин 1.686 мкг 50 мкг 3.4% 1.4% 2966 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 2% 2105 г
Витамин РР, НЭ 3.0841 мг 20 мг 15.4% 6.4% 648 г
Ниацин 0.53 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.04 мг 2500 мг 6.9% 2.9% 1453 г
Кальций, Ca 281.9 мг 1000 мг 28.2% 11.7% 355 г
Кремний, Si 9.297 мг 30 мг 31% 12.8% 323 г
Магний, Mg 30 мг 400 мг 7.5% 3.1% 1333 г
Натрий, Na 621.65 мг 1300 мг 47.8% 19.8% 209 г
Сера, S 91.98 мг 1000 мг 9.2% 3.8% 1087 г
Фосфор, P 320 мг 800 мг 40% 16.6% 250 г
Хлор, Cl 834.87 мг 2300 мг 36.3% 15% 275 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 142.9 мкг ~
Бор, B 75 мкг ~
Ванадий, V 36.49 мкг ~
Железо, Fe 0.876 мг 18 мг 4.9% 2% 2055 г
Йод, I 2.32 мкг 150 мкг 1.5% 0.6% 6466 г
Кобальт, Co 1.218 мкг 10 мкг 12.2% 5.1% 821 г
Литий, Li 2.36 мкг ~
Марганец, Mn 0.1251 мг 2 мг 6.3% 2.6% 1599 г
Медь, Cu 60.75 мкг 1000 мкг 6.1% 2.5% 1646 г
Молибден, Mo 8.696 мкг 70 мкг 12.4% 5.1% 805 г
Никель, Ni 3.114 мкг ~
Рубидий, Rb 12 мкг ~
Селен, Se 5.405 мкг 55 мкг 9.8% 4.1% 1018 г
Стронций, Sr 3.19 мкг ~
Фтор, F 34.84 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11481 г
Хром, Cr 3.25 мкг 50 мкг 6.5% 2.7% 1538 г
Цинк, Zn 1.4238 мг 12 мг 11.9% 4.9% 843 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.556 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.218 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.049 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.086 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 41.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.46 мг max 300 мг
бета Ситостерол 22.414 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.772 г ~
18:0 Стеариновая 0.481 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
22:0 Бегеновая 0.079 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.376 г min 16.8 г 32% 13.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.79 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.744 г от 11.2 до 20.6 г 69.1% 28.6%
18:2 Линолевая (ud) 6.766 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат из моркови с копченым сыром и чесноком, майонезом составляет 241,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов