| Фарш Минтая [Глобус] | 422 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 145 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 62 г |
| Чеснок (Запекание) | 6 г |
| Гималайская соль розовая | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2.5 г |
| Масло Оливковое [Hungrow] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1247 г |
| Белки | 17.5 г | 76 г | 23% | 17% | 434 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 9.6% | 778 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.9% | 4000 г |
| Вода | 73.3 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3101 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.6 мкг | 900 мкг | 7% | 5.2% | 1438 г |
| Ретинол | 0.067 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.055 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| бета Криптоксантин | 0.115 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.092 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.09 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1.1% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 5% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 62.54 мг | 500 мг | 12.5% | 9.3% | 799 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.367 мг | 5 мг | 7.3% | 5.4% | 1362 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 1.9% | 4000 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.083 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.4% | 19203 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.133 мкг | 3 мкг | 4.4% | 3.3% | 2256 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.5 мг | 90 мг | 0.6% | 0.4% | 18000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.54 мкг | 10 мкг | 5.4% | 4% | 1852 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.175 мг | 15 мг | 1.2% | 0.9% | 8571 г |
| гамма Токоферол | 0.03 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.272 мкг | 50 мкг | 10.5% | 7.8% | 948 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.6% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9409 мг | 20 мг | 4.7% | 3.5% | 2126 г |
| Ниацин | 0.08 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.041 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 63.26 мг | 2500 мг | 2.5% | 1.9% | 3952 г |
| Кальций, Ca | 22.46 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.6% | 4452 г |
| Кремний, Si | 9.723 мг | 30 мг | 32.4% | 24% | 309 г |
| Магний, Mg | 5.82 мг | 400 мг | 1.5% | 1.1% | 6873 г |
| Натрий, Na | 71.68 мг | 1300 мг | 5.5% | 4.1% | 1814 г |
| Сера, S | 53.08 мг | 1000 мг | 5.3% | 3.9% | 1884 г |
| Фосфор, P | 58.5 мг | 800 мг | 7.3% | 5.4% | 1368 г |
| Хлор, Cl | 98.91 мг | 2300 мг | 4.3% | 3.2% | 2325 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.809 мг | 18 мг | 4.5% | 3.3% | 2225 г |
| Йод, I | 96.96 мкг | 150 мкг | 64.6% | 47.9% | 155 г |
| Кобальт, Co | 3.302 мкг | 10 мкг | 33% | 24.4% | 303 г |
| Литий, Li | 0.029 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0967 мг | 2 мг | 4.8% | 3.6% | 2068 г |
| Медь, Cu | 38.34 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 2.8% | 2608 г |
| Молибден, Mo | 1.844 мкг | 70 мкг | 2.6% | 1.9% | 3796 г |
| Никель, Ni | 0.456 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.922 мкг | 55 мкг | 14.4% | 10.7% | 694 г |
| Фтор, F | 18.89 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 21175 г |
| Хром, Cr | 1.65 мкг | 50 мкг | 3.3% | 2.4% | 3030 г |
| Цинк, Zn | 0.3999 мг | 12 мг | 3.3% | 2.4% | 3001 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.284 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.231 г | ~ | |||
| Валин | 0.211 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.093 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.166 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.299 г | ~ | |||
| Лизин | 0.248 г | ~ | |||
| Метионин | 0.114 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.195 г | ~ | |||
| Треонин | 0.169 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.18 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.31 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аланин | 0.199 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.343 г | ~ | |||
| Глицин | 0.119 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.504 г | ~ | |||
| Пролин | 0.117 г | ~ | |||
| Серин | 0.253 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.134 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 140.03 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.424 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.55 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.237 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.224 г | min 16.8 г | 7.3% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.095 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.314 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.297 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из минтая мои составляет 135 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».