Мой здоровый рацион

Рецепт Мягкий твороженный сыр. Almette. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мягкий твороженный сыр. Almette

Творог 9% жирности 40 г
Сыр плавленный (мягкий спред) американский, 21,2% жирности, м.д.ж. 41% в сух. в-ве 20 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Вода 20 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мягкий твороженный сыр. Almette".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.2 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 890 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 7.5% 710 г
Жиры 14.6 г 56 г 26.1% 13.8% 384 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 0.8% 6257 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Вода 67.1 г 2273 г 3% 1.6% 3387 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 3.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.4 мкг 900 мкг 12% 6.3% 830 г
Ретинол 0.102 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.5% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.212 мг 1.8 мг 11.8% 6.2% 849 г
Витамин В4, холин 34.75 мг 500 мг 7% 3.7% 1439 г
Витамин В5, пантотеновая 0.303 мг 5 мг 6.1% 3.2% 1650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 2.1% 2564 г
Витамин В9, фолаты 16.569 мкг 400 мкг 4.1% 2.2% 2414 г
Витамин В12, кобаламин 0.559 мкг 3 мкг 18.6% 9.8% 537 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.2% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.141 мкг 10 мкг 1.4% 0.7% 7092 г
Витамин D3, холекальциферол 0.078 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.233 мг 15 мг 1.6% 0.8% 6438 г
Витамин Н, биотин 2.784 мкг 50 мкг 5.6% 3% 1796 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.6531 мг 20 мг 8.3% 4.4% 1210 г
Ниацин 0.176 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.2 мг 2500 мг 4.4% 2.3% 2289 г
Кальций, Ca 199.47 мг 1000 мг 19.9% 10.5% 501 г
Магний, Mg 16.71 мг 400 мг 4.2% 2.2% 2394 г
Натрий, Na 1099.98 мг 1300 мг 84.6% 44.7% 118 г
Сера, S 110.8 мг 1000 мг 11.1% 5.9% 903 г
Фосфор, P 270.7 мг 800 мг 33.8% 17.9% 296 г
Хлор, Cl 1244.39 мг 2300 мг 54.1% 28.6% 185 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.4 мкг ~
Железо, Fe 0.318 мг 18 мг 1.8% 1% 5660 г
Йод, I 5.29 мкг 150 мкг 3.5% 1.8% 2836 г
Кобальт, Co 0.745 мкг 10 мкг 7.5% 4% 1342 г
Марганец, Mn 0.0128 мг 2 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Медь, Cu 45.04 мкг 1000 мкг 4.5% 2.4% 2220 г
Молибден, Mo 6.471 мкг 70 мкг 9.2% 4.9% 1082 г
Олово, Sn 7.65 мкг ~
Селен, Se 14.061 мкг 55 мкг 25.6% 13.5% 391 г
Стронций, Sr 10 мкг ~
Фтор, F 42.39 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9436 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 1.3% 4237 г
Цинк, Zn 0.7251 мг 12 мг 6% 3.2% 1655 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.107 г ~
Валин 0.268 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.163 г ~
Лейцин 0.349 г ~
Лизин 0.295 г ~
Метионин 0.105 г ~
Треонин 0.123 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.183 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.216 г ~
Глицин 0.061 г ~
Глутаминовая кислота 0.681 г ~
Пролин 0.455 г ~
Серин 0.203 г ~
Тирозин 0.175 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.135 г ~
6:0 Капроновая 0.08 г ~
8:0 Каприловая 0.061 г ~
10:0 Каприновая 0.101 г ~
12:0 Лауриновая 0.124 г ~
14:0 Миристиновая 0.428 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.158 г ~
18:0 Стеариновая 0.477 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.337 г min 16.8 г 25.8% 13.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.11 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.65 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.078 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Мягкий твороженный сыр. Almette составляет 189,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов